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一種具有酒香風味的香菇的栽培工藝，將馬鈴薯在水中煮沸３０－５０分鐘后過濾得清液Ａ液；將鮮酒糟加水在３０－５０℃浸泡４０－９０分鐘后過濾取清液Ｂ液；將Ａ液和Ｂ液混合后將ｐＨ值調至６－７，滅菌、冷卻后接入菌種，上搖床培養６－８天得到液體菌種；將...
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