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本發(fā)明提供一種特色醇味茶的加工方法，通過(guò)鮮葉特定攤青處理、高溫?zé)犸L(fēng)殺青、特殊悶袋處理、揉捻、特殊悶堆處理、遠(yuǎn)紅外提香等，得到最終的成品茶。本發(fā)明順應(yīng)現(xiàn)代茶葉消費(fèi)理念和消費(fèi)潮流，對(duì)攤青、殺青、干燥及提香等傳統(tǒng)工藝進(jìn)行改進(jìn)、優(yōu)化，并將特殊悶袋、...該專利屬于中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過(guò)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所授權(quán)不得商用。