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一種雙面多用途平底鍋，鍋底和鍋蓋外底平面均可作為受熱面，受熱面采用導磁材料(如不銹鐵)或復合材料(如鋁-不銹鐵)制造，適用于電磁灶和明火灶。鍋底和鍋蓋一端的轉軸鉸鏈可以使鍋底和鍋蓋分開，也可使鍋底和鍋蓋張開在一個固定角度，方便添加佐料和食物...
該專利屬于張鴻斌;趙德安;夏珣所有，僅供學習研究參考，未經過張鴻斌;趙德安;夏珣授權不得商用。

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