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本發明涉及一種廚房用具。本發明公開了一種高效熱能轉換烹飪不銹鋼覆底鍋及其制作方法，包括單層鍋體、覆底鋁片、覆底不銹?鋼鍋底，覆底鋁片位于單層鍋體底部，覆底不銹鋼鍋底將單層鍋體底部和覆底鋁片包裹在內，覆底不銹鋼鍋底設有若干圈凹槽，該若干圈凹槽...該專利屬于北京怡蓮禮業科技發展有限公司所有，僅供學習研究參考，未經過北京怡蓮禮業科技發展有限公司授權不得商用。
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