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本發明提供一種味道鮮美的新型三文治及其制備方法，所述三文治包括魚肉層、豬肉層和雞肉層；所述魚肉層由魚漿、木薯變性淀粉、玉米變性淀粉、大蒜、調味劑和冰水制成；所述豬肉層由豬肉、菠菜、冰水、木薯變性淀粉、玉米變性淀粉、碳酸鈣、調味劑和TG酶制成...該專利屬于天津市寬達水產食品有限公司所有，僅供學習研究參考，未經過天津市寬達水產食品有限公司授權不得商用。
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