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本發明公開了一種高粱沙琪瑪，沙琪瑪由以下重量百分含量的原料組成：精制面粉10-20%，高粱粉15-20%，葡萄糖10-15%，青紅絲5-8%，油液8-10%，雞蛋液15-20%，花生仁4-5%，核桃仁5-10%，水余量。本發明的優點是：在精...
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