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本發明提供了一種混合營養發糕粉的制作方法與配方。其技術特點是以玉米面粉為主料，將黃豆粉、小麥粉、小米粉、高梁米粉及食品添加劑，均勻地混合為一體，這樣平衡了主食營養，強化了鈣、磷、植物蛋白，氨基酸等成分，增強了米香味，具有即發性，食用方便，同...
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