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一種水果餡餅，包括餅皮和包在餅皮內的餅餡，在餅皮表面刷上一層雞蛋清后，經烘焙制成，餅皮的原料由面粉、奶粉、淀粉、一級加碘精制鹽、食品級碳酸氫鈉、國標一級白砂糖、質量百分比濃度為75%的煉乳、質量百分比濃度為28%的植脂淡奶、植物油和去殼雞蛋...
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