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本發(fā)明涉及一種烤肉油狀香精及其制備方法,該香精由如下原料制備得到:3-巰基-2-丁醇、2-甲基-3-呋喃硫醇、3-甲硫基丙醇、2-甲基-3-四氫呋喃硫醇、4-甲基-5-羥乙基噻唑、反-2-反-4-癸二烯醛、2,3-二甲基吡嗪、2,3,5-三...該專利屬于天津春發(fā)生物科技集團有限公司所有,僅供學(xué)習(xí)研究參考,未經(jīng)過天津春發(fā)生物科技集團有限公司授權(quán)不得商用。