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本發明闡述了一種可食腸衣的生產方法，它是將動物內層皮經過清洗、切碎、酸堿處理，膠原纖維提取，擠壓成型、干燥、增塑、熟化、卷繞或套縮等步驟，制得強度高、口徑統一、厚薄均勻、食用安全的可食膠原蛋白腸衣，該方法設備投資省，操作簡單，能耗低，得率高...
該專利屬于梧州市蛋白腸衣廠所有，僅供學習研究參考，未經過梧州市蛋白腸衣廠授權不得商用。

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