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本發(fā)明涉及一種山楂罐頭的制作方法，其特征在于：步驟是：⑴首先將山楂洗凈，去核；⑵然后將洗凈去核的山楂放入鍋中加入適量的水后進(jìn)行加熱；⑶在另外一只炒鍋中放入白砂糖，加熱后用鏟子進(jìn)行翻炒；⑷將煮好的山楂放入白砂糖鍋中翻炒均勻；⑸自然冷卻；⑹裝入...該專利屬于天津市薊縣盤峰食品廠所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過天津市薊縣盤峰食品廠授權(quán)不得商用。