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本發明提供了一種用于鱸魚冰溫保鮮的冰點調節劑及使用方法，冰點調節劑是乳糖、氯化鈣、維生素C、乙醇的混合水溶液。本發明可大幅降低鱸魚的冰點，擴大鱸魚的冰溫帶范圍，降低對設備溫控精度的要求，并且添加量少，節約成本，也可減少冰溫庫的建設費用，有利...
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