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本發(fā)明涉及一種番茄制品,具體涉及一種番茄醬的加工方法,該番茄醬由成熟紅番茄經(jīng)破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質(zhì)后,經(jīng)濃縮、裝罐、殺菌而成。這一方法的應(yīng)用,不僅改善了傳統(tǒng)的加工方法工藝,而且極大的降低了投資成本。...該專利屬于曹政宏所有,僅供學(xué)習(xí)研究參考,未經(jīng)過(guò)曹政宏授權(quán)不得商用。