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本發明公開了一種磷蝦油微囊粉及其制備方法，包括制備油相溶液和水相溶液，以及將二者混合乳化、均質、干燥等步驟，通過以下重量的原料制備獲得：磷蝦油0.001～90%、油相抗氧化劑0.001～10%、壁材0.5～90%、水相抗氧化劑0.001～5...該專利屬于遼寧省大連海洋漁業集團公司所有，僅供學習研究參考，未經過遼寧省大連海洋漁業集團公司授權不得商用。
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本發明公開了一種磷蝦油微囊粉及其制備方法，包括制備油相溶液和水相溶液，以及將二者混合乳化、均質、干燥等步驟，通過以下重量的原料制備獲得：磷蝦油0.001～90%、油相抗氧化劑0.001～10%、壁材0.5～90%、水相抗氧化劑0.001～5...