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本發(fā)明公開了一種濃縮紅棗汁，通過以下步驟制備完成：（1）清洗和揀選；（2）再次清洗；（3）軟化及冷卻；（4）浸提；（5）去核；（6）澄清；（7）分離及前殺菌（8）超濾；（9）濃縮及后殺菌（10）無菌灌裝。本發(fā)明制備的濃縮紅棗汁為無沉淀、無懸...該專利屬于新疆天海綠洲農(nóng)業(yè)科技股份有限公司所有，僅供學習研究參考，未經(jīng)過新疆天海綠洲農(nóng)業(yè)科技股份有限公司授權(quán)不得商用。