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本發明公開了一種雪蓮果酒及其生產工藝，該酒原料重量份數包括以下組分：雪蓮果100份~200份和糯米50份~100份；包括以下步驟：準備雪蓮果100份~200份和糯米50份~100份；雪蓮果發酵；糯米發酵；陳釀；勾兌；過濾，灌裝，殺菌，成品。...
該專利屬于陳慶所有，僅供學習研究參考，未經過陳慶授權不得商用。

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