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一種利用納米技術延長大米貨架期的方法，其特征是采用以下工藝步驟：　　　　（１）、涂膜調質劑溶液的制備：　　　　取玉米醇溶蛋白粉加入乙醇溶液中，在室溫下攪拌３～５ｍｉｎ，然后放入５０～６５℃水浴鍋中加熱２８～３２ｍｉｎ，離心１４～１６ｍｉｎ，...
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