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本發(fā)明涉及一種雙味冰皮月餅的制作方法，它以冰皮月餅粉、白油、冰水、綠茶粉、紅豆沙、白蓮蓉為主要原料，經(jīng)過揉面、制作面皮、裝模、壓模等程序制作而成。本發(fā)明步驟簡單，操作方便，制作的產(chǎn)品感觀好，鮮味濃，味美可口。...該專利屬于鞏華所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過鞏華授權(quán)不得商用。