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茱萸保健醋及其加工工藝屬于食品加工領(lǐng)域，更具體的說，是涉及一種茱萸保健醋及其加工工藝。本發(fā)明提供了一種風(fēng)味濃郁、具有較好保健功能的茱萸保健醋及其加工工藝。本發(fā)明采用如下的技術(shù)方案，本發(fā)明按重量的配比為：茱萸原醋添加量30～50％、蜂蜜添加量...該專利屬于蔡淅韻所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過蔡淅韻授權(quán)不得商用。