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本發明涉及發酵豆粕中乳酸含量的測定方法。一種發酵豆粕中乳酸的測定方法，其特征在于該方法包括以下的步驟：1）樣品預處理；2）色譜條件；3）校準曲線的制備；4）樣品測定；5）結果計算；本發明利用80%的乙醇將發酵豆粕中蛋白質類物質沉降下來，上清...該專利屬于浙江德清博誠生物科技有限公司所有，僅供學習研究參考，未經過浙江德清博誠生物科技有限公司授權不得商用。
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