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本發(fā)明涉及一種使用氣調包裝技術對獼猴桃鮮果進行物理保鮮的方法。本發(fā)明方法通過高濃度CO2及合理的CO2、O2和N2配比，結合乙烯吸附劑達到高效保鮮效果。獼猴桃鮮果批量保鮮可達6個月，Vc損失率≦25%，腐爛率≦10%，果實硬度≧5.0kg/...
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