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一種羊肉點豆腐及其制作方法，其特征是用于制備豆腐的豆漿原料中加入適量羊肉丁。采用傳統的制作方法，其特征在于所述羊肉丁的加入是在煮漿或點漿工序中，加入的羊肉丁與豆漿攪拌均勻，然后使用酸漿點制而成。本發明最大特點在于豆腐能吃出羊肉味來，不僅保留...
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