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本發明提供了一種豆香鹵鵝肉的加工方法，本發明采用優質鵝肉和優質豆子為原料，輔加多種天然香辛料，分別鹵制，然后在添加特制的調味油，調料，混合，再經高溫滅菌、真空包裝的特定工藝精制而成。本加工工藝制成的豆香鹵鵝肉，最大限度地保留了鵝肉和豆子的營...
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