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本發明屬于保健酒的釀造方法領域,具體涉及一種利用糙米功能紅曲釀造保健酒的方法。一種糙米功能紅曲保健酒的制備方法,包括下述的步驟:制備糙米功能紅曲;取魚腥草根和魚腥草葉榨成汁,取汁浸泡15-20份的小麥和5-15份的紅小豆,發酵10-20天成...該專利屬于山東中惠食品有限公司;趙吉興所有,僅供學習研究參考,未經過山東中惠食品有限公司;趙吉興授權不得商用。
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本發明屬于保健酒的釀造方法領域,具體涉及一種利用糙米功能紅曲釀造保健酒的方法。一種糙米功能紅曲保健酒的制備方法,包括下述的步驟:制備糙米功能紅曲;取魚腥草根和魚腥草葉榨成汁,取汁浸泡15-20份的小麥和5-15份的紅小豆,發酵10-20天成...