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本發明公開一種白骨壤巧克力的制作工藝，包括以下步驟：1）白骨壤果漿的制備：采集新鮮的白骨壤果實，去皮、洗凈、打漿得果漿混合液，將果漿混合液靜置，待上層液體澄清后，將澄清液去除，然后加入果漿混合液重量2～8%的甘草提取物，攪拌混合，靜置1～5...
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