溫馨提示：您尚未登錄，請點 登陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。
本發(fā)明涉及辣椒的腌制方法，特別是辣椒的泡制工藝。辣椒的泡制工藝，采用如下步驟：A、采摘清洗；B、消毒發(fā)酵；C、洗滌空水；D、配比泡制液；E、裝瓶消毒。本發(fā)明提供一種不會脹瓶，基本不發(fā)酵，避免清洗造成辣椒損壞，同時高溫保存時不會變黑，有利于長...該專利屬于羅瓊蘭所有，僅供學習研究參考，未經(jīng)過羅瓊蘭授權(quán)不得商用。
溫馨提示：您尚未登錄，請點 登陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。
本發(fā)明涉及辣椒的腌制方法，特別是辣椒的泡制工藝。辣椒的泡制工藝，采用如下步驟：A、采摘清洗；B、消毒發(fā)酵；C、洗滌空水；D、配比泡制液；E、裝瓶消毒。本發(fā)明提供一種不會脹瓶，基本不發(fā)酵，避免清洗造成辣椒損壞，同時高溫保存時不會變黑，有利于長...