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本發(fā)明涉及一種奶香型綠茶的制作方法，包括采摘鮮葉、殺青、揉捻和干燥步驟，在采摘鮮葉時(shí)，選擇金觀音春茶一芽二、三葉為原料；在采摘鮮葉與殺青之間，還依次包括萎凋步驟和搖青堆青步驟；在殺青和揉捻之間，還包括回潮步驟。本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，通過原料...該專利屬于福安市科茗農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過福安市科茗農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司授權(quán)不得商用。