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    柴華專利技術

    柴華共有153項專利

    • 本發明公開了一種水蜜桃的干制技術,采用水蜜桃為原料,經過原料處理、漂燙、水冷、風冷、速凍、干燥、貯藏等步驟加工而成,采用本方法生產的水蜜桃干制品,能夠充分保留水蜜桃的營養物質,提高了水蜜桃的產品種類,避免水蜜桃因成熟周期短、易腐爛導致的...
    • 本發明公開了一種香餞番木瓜的加工方法,屬于食品加工領域。其特征是,采用番木瓜刨皮→切瀝→浸石灰→脫灰→浸泡發酵→熱糖腌制→糖煮→烘干→包裝的加工步驟,有益效果:本發明產品顆粒飽滿,口感滋潤清脆,表面略硬,香甜純正,爽口化渣,具有番木瓜特...
    • 本發明是一種蒲頹子果醋的釀造方法,所述的蒲頹子果醋以新鮮蒲頹子為原料,通過原料處理、酶解、過濾、加糖、酒精發酵、醋酸發酵、壓榨過濾、均質、陳釀、殺菌、罐裝等步驟釀造而成。本發明采用蒸汽殺青能夠去除新鮮蒲頹子帶有的澀味,提高蒲頹子果醋的口...
    • 本發明公開了一種栝樓葛根降火保健酒的釀造工藝,其特征在于:所述的栝樓葛根降火保健酒以栝樓葛根為原料,經過原料預處理、酶解、調配、酵母活化、發酵、混合、陳釀、澄清過濾、灌裝、滅菌等步驟釀造而成;本發明將栝樓葛根切塊后放入高度白酒中進行浸泡...
    • 本發明提供了一種芡實酒的釀造方法,其特征在于:所述的芡實酒以芡實為原料,經過原料預處理、酶解、調配、酵母活化、發酵、陳釀、澄清過濾、灌裝、滅菌等步驟加工而成;本發明將直接打漿后的芡實進行酶處理,有利于析出芡實的營養物質,能夠提高芡實的利...
    • 本發明公開了一種蓯蓉保健酒的加工方法,所述的蓯蓉保健酒以蓯蓉為原料,通過原料準備、提取、酶解、滅酶分離、粉碎、基質預處理、加藥、發酵、壓榨、混合、陳釀、灌裝殺菌等步驟加工而成。本發明利用營養豐富、綠色無污染的蓯蓉為原料,不僅提高了蓯蓉的...
    • 本發明公開了一種薺菜根保健醬油的加工方法,所述的薺菜根保健醬油以薺菜根為主要原料,采用原料預處理、黃豆預處理、混合接種、發酵、壓榨、過濾、殺菌、包裝等步驟加工而成。本發明將原料切碎后采用鹽水浸泡,避免了營養物質的流失,鹽水浸泡后打漿,并...
    • 本發明公開了一種菊花腦保健飲料的制作方法,屬于飲料加工領域。其特征在于:采用原料處理、破碎、榨汁、粗濾、脫苦處理、超濾、殺菌、包裝的加工工藝流程。有益效果:本發明產品滋味醇和,口感酸甜,具有菊花腦濃郁的香味。本發明產品香味濃厚、清香獨特...
    • 本發明公開了一種糖蜜紫薯條的加工方法,屬于食品加工領域。其特征是,采用選料→去皮→切條→硬化→燙漂→浸泡→糖漬→糖煮→上糖粉的加工步驟,有益效果:本發明產品形狀飽滿,內部滋潤,表面略硬,香甜純正,爽口化渣,具有紫薯特有清香的風味,表面干...
    • 本發明公開了一種茵陳迷迭香茶的制作方法,所述的茵陳迷迭香茶以茵陳、迷迭香為主要原料,經過原料采摘、殺青、原料清洗、萎凋、堆積回潮、揉青激酶、微促氧化、高溫阻氧、提香、包裝等步驟制作而成。本方法制作的茶以綠色健康、營養豐富、來源廣泛的茵陳...
    • 本發明公開了一種苦丁茶辣木葉復合速溶茶粉的制作方法,所述的苦丁茶辣木葉復合速溶茶粉以苦丁茶、辣木葉為主要原料,經原料準備、茶粉提取液制備、酶解、粉碎、混合、均質、冷凍干燥、整理包裝等步驟制作而成。本方法將苦丁茶、辣木葉蒸汽殺青,去除原料...
    • 本發明是一種肉蓯蓉鎖陽保健酒的釀造方法,挑選出干燥、無病害的肉蓯蓉經原料預處理、打漿、復合酶處理、調配、發酵、陳釀、混合、澄清過濾、罐裝殺菌等步驟釀造而成。本發明采用復合酶酶解技術,能夠有效提高肉蓯蓉的分解率,充分析出更多的營養成分,采...
    • 本發明公開了一種牛蒡根酒的釀造方法,其特征在于:挑選出干燥、無病害的牛蒡根經浸泡、打漿、復合酶處理、調配、滅菌、酵母發酵、過濾、陳釀、罐裝殺菌等步驟釀造而成。本發明采用復合酶酶解技術,能夠分解牛蒡根的果膠層,充分析出更多的營養成分,提高...
    • 本發明公開了一種云實山虎山楂三根酒的釀造工藝,所述的云實山虎山楂三根酒以云實根、爬山虎根為主要原料,菊薯為基質,經過原料預處理、浸泡、菊薯處理、加藥、發酵、壓榨過濾、混合陳釀、罐裝殺菌等步驟釀造而成。本發明對云實根、爬山虎根采用高度白酒...
    • 本發明公布了一種柿蒂葛花保健茶精的制作方法,屬于食品加工技術領域。其特征在于,所述的柿蒂葛花保健茶精,采用自然純正的柿蒂、葛花,經軟化、蒸汽殺青、提香、粉碎、姜茶提取液制備、糊化、酶解、調制、濃縮、冷凍干燥等多道工序,使制得的柿蒂葛花保...
    • 本發明提供一種用于婦科疾病的中藥組合物及其制備的熱敷中藥封包,該中藥組合物主要由桂枝、透骨草、三棱、莪術、艾葉、白芷、蘇木和沒藥制備而成,該組合物對痛經、盆腔炎、子宮內膜異位癥、輸卵管不通或不暢導致的不孕癥、宮頸糜爛或子宮腺肌病等婦科疾...
    • 一種大米加工的磁選裝置
      本實用新型公開了一種大米加工的磁選裝置,包括橫梁、電機、傳輸帶、進料倉、轉軸和安裝塊,其特征在于:所述的橫梁設置在支架上,在橫梁上設置有支柱、限位塊、定位塊,并在橫梁與橫梁之間設置有轉輪,所述的支架上設置有承載板,所述的轉輪上設置有從動...
    • 適用于稻殼的粉碎裝置
      本實用新型提供了一種適用于稻殼的粉碎裝置,包括粉碎倉、電機一、傳輸管、絞龍、電機二、旋轉軸、安裝塊、攪拌桿和刀片,其特征在于:所述的粉碎倉設置在支架上,并在粉碎倉上設置有進料管、出料管,所述的支架上設置有承載板,所述的電機一設置在承載板...
    • 一種用于大米包裝的可調式傳輸裝置
      本實用新型公開了一種用于大米包裝的可調式傳輸裝置,包括底板、傳輸框、傳輸帶、電機、支撐桿、加強桿和滾輪,其特征在于:所述的底板上設置有滑槽,并在滑槽內設置有滑塊,所述的傳輸框內設置有轉輪,并在傳輸框上設置有限位塊、限位框、檔桿,所述的傳...
    • 本發明公開了一種蜜制毛葉棗果脯的加工方法,其特征在于,所述的蜜制毛葉棗果脯以毛葉棗為原料,經過備料、保脆硬化、硫處理、預煮、糖煮、干燥、上膠衣、包裝、檢驗等工序加工而成。本方法采用在毛葉棗表面劃縫,使糖溶液更容易進入毛葉棗的組織細胞內,...
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