本實用新型專利技術為一種使用方便、成本低廉的帶熱源的外賣盛料裝置。它包括置物架、托盤、用于裝載食物的盛料盤、燃具,所述的置物架設置在托盤上,托盤上還設有燃具,盛料盤放置在置物架上。本實用新型專利技術的優點為使用方便,直接將烹調后的食物放入盛料盤,之后可直接端起托盤后直接運輸,由于構架穩定,故不易發生傾倒的問題;同時,由于其直接配備的加熱裝置,可以解決由于食物溫度降低而帶來的口感不足的問題。材料易獲得且成本低廉;加熱方式簡單且危險性小,置物架以及置物架和其他配件可以隨時拆裝,安放時可以疊加使用,減小存儲空間,適合用于餐飲業,特別是火鍋餐飲業的發展。
【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及餐飲設備領域,特別是一種使用方便、成本低廉的帶熱源的外賣盛料 目.0
技術介紹
隨著餐飲行業的發展,各地的美食已經遍布人們周圍,但是要說起熱門的餐飲做法,應該還屬水煮、干鍋等做法,通過這樣做法的食物,風味獨特,味道好,特別受到大眾的喜愛,另一方面,隨著網絡的發展,上述做法的食品越來越多的走向了外賣,但是由于設備條件的限制,在運輸過程中,經常出現傾倒的現象,造成了浪費,而且很多水煮、干鍋做法的食物在送達的時候,就已經涼了,其口感將下降很多,這個時候很多食客會將水煮、干鍋做法的食物在家里或單位進行加熱,不當麻煩,而且由于裝盛食物的容器形狀各異,并不一定適合通過食客家中的加熱工具進行加熱,而且還有可能出現食客是在戶外的環境,例如寫生采風、戶外登山,這個時候一般是沒有加熱設備,也沒有相應穩定的支架,這樣外賣的食物在食用的過程中,不但容易冷卻,而且由于沒有穩定的支架,容易發生容器傾倒的情況,故而收到了限制。
技術實現思路
本專利技術的目的在于:提供一種使用方便、成本低廉的帶熱源的外賣盛料裝置。本專利技術通過如下技術方案實現:它包括置物架、托盤、用于裝載食物的盛料盤、燃具,所述的置物架設置在托盤上,托盤上還設有燃具,盛料盤放置在置物架上。較之前技術而言,本專利技術的有益效果為:1、使用方便,直接將烹調后的食物放入盛料盤,之后可直接端起托盤后直接運輸,由于構架穩定,故不易發生傾倒的問題;同時,由于其直接配備的加熱裝置,可以解決由于食物溫度降低而帶來的口感不足的問題。2、成本低廉,托盤、用于裝載食物的盛料盤、置物架、燃具都可以更具材料選擇成本低廉的材料,例如竹材、鋁等,其成本低廉至可以考慮作為一次性使用,從而減少餐館成本。3、采用固體酒精加熱,加熱方式簡單,不像電磁爐那樣體積龐大且總是帶有一條電線,也比卡絲爐的危險小。4、置物架以及置物架和其他配件可以隨時拆裝,托盤、盛料盤可以直接購買現成的產品,安放時可以疊加使用,減小存儲空間,適合用于餐飲業,特別是火鍋餐飲業的發展。【附圖說明】圖1為本技術的立體圖;圖2為本技術的去掉盛料盤后的俯視圖;圖3為實施例1的側視圖;圖4為實施例2的側視圖;圖5為實施例3的側視圖;圖6為圖5去掉盛料盤后的側視圖。標號說明:1置物架、11立桿、12連桿、13限位缺口、14膠墊、2托盤、3盛料盤、4燃具、41固態酒精、42上碗裝容器、43下碗裝容器。【具體實施方式】下面結合【附圖說明】對本專利技術做詳細說明:如圖1?2所示:它包括置物架1、托盤2、用于裝載食物的盛料盤3、燃具4,所述的置物架設置在托盤上,托盤上還設有燃具,盛料盤放置在置物架上。這里的盛料盤主要用來裝載食物,置物架主要用來承托盛料盤,并在盛料盤和托盤之間支撐出間隙,用來安放燃具,托盤起到了承托置物架和燃具的作用,燃具主要是用來后期加熱食物。實施例1如圖3所示:所述的置物架包括立桿11和連桿12,所述的立桿共計4條,連桿共計4條,所述的立桿構成方型,且相鄰立桿之間通過連桿連接。這里的立桿和連桿都可以采用竹子作為材料,其成本低廉,且加工簡單。當然也可以采用其他材料,例如鋁合金,木材等。裝有食物的盛料盤就直接放置在立桿上端部。實施例2立桿的上端部設有與置物架配合的膠墊14。一般來說,裝有食物的盛料盤都能夠緊密貼合在置物架上,但是為了進一步提高其穩定性,故在立桿的上端部設置了膠墊。實施例3目的同樣是為了裝有食物的盛料盤與置物架的配合程度,故還可以采用在立桿的上端部與置物架配合的限位缺口 13。在上述實施例1、2、3的基礎上,還可以采用以下方式:所述的盛料盤為鋁制盛料盤。現有的鋁制盛料盤,強度高、導熱性能好,關鍵是價格便宜,能夠批量定制或購買,進一步降低了成本。所述的燃具為帶有固態酒精41的燃燒裝置。為了避免液體燃料傾倒,故設置了固態酒精。所述的燃燒裝置包括兩個碗裝的容器,兩個碗裝容器的碗底部相互黏合,形成上碗裝容器42的碗口朝上、下碗裝容器的碗口朝下的裝置,燃燒裝置中,下碗裝容器43至于托盤上,固態酒精至于上碗裝容器中。這樣設計可以提高燃燒裝置的穩定性。綜上所述,本技術中可以采用將盛料盤作為一次性使用,也可以考慮將整體作為一次性使用。盡管本專利技術采用具體實施例及其替代方式對本專利技術進行示意和說明,但應當理解,只要不背離本專利技術的精神范圍內的各種變化和修改均可實施。因此,應當理解除了受隨附的權利要求及其等同條件的限制外,本專利技術不受任何意義上的限制。【主權項】1.帶熱源的外賣盛料裝置,其特征在于:它包括置物架(1)、托盤(2)、用于裝載食物的盛料盤(3)、燃具(4),所述的置物架設置在托盤上,托盤上還設有燃具,盛料盤放置在置物架上。2.根據權利要求1所述的帶熱源的外賣盛料裝置,其特征在于:所述的置物架包括立桿(11)和連桿(12),所述的立桿共計4條,連桿共計4條,所述的立桿構成方型,且相鄰立桿之間通過連桿連接。3.根據權利要求2所述的帶熱源的外賣盛料裝置,其特征在于:立桿的上端部與置物架配合的限位缺口(13)。4.根據權利要求2所述的帶熱源的外賣盛料裝置,其特征在于:立桿的上端部設有與置物架配合的膠墊(14)。5.根據權利要求1所述的帶熱源的外賣盛料裝置,其特征在于:所述的盛料盤為鋁制盛料盤。6.根據權利要求1所述的帶熱源的外賣盛料裝置,其特征在于:所述的燃具為帶有固態酒精(41)的燃燒裝置。7.根據權利要求6所述的帶熱源的外賣盛料裝置,其特征在于:所述的燃燒裝置包括兩個碗裝的容器,兩個碗裝容器的碗底部相互黏合,形成上碗裝容器(42)的碗口朝上、下碗裝容器的碗口朝下的裝置,燃燒裝置中,下碗裝容器(43)至于托盤上,固態酒精至于上碗裝容器中。【專利摘要】本技術為一種使用方便、成本低廉的帶熱源的外賣盛料裝置。它包括置物架、托盤、用于裝載食物的盛料盤、燃具,所述的置物架設置在托盤上,托盤上還設有燃具,盛料盤放置在置物架上。本技術的優點為使用方便,直接將烹調后的食物放入盛料盤,之后可直接端起托盤后直接運輸,由于構架穩定,故不易發生傾倒的問題;同時,由于其直接配備的加熱裝置,可以解決由于食物溫度降低而帶來的口感不足的問題。材料易獲得且成本低廉;加熱方式簡單且危險性小,置物架以及置物架和其他配件可以隨時拆裝,安放時可以疊加使用,減小存儲空間,適合用于餐飲業,特別是火鍋餐飲業的發展。【IPC分類】B65D81-34【公開號】CN204528123【申請號】CN201520184771【專利技術人】鄭永祥 【申請人】鄭永祥【公開日】2015年8月5日【申請日】2015年3月30日本文檔來自技高網...
【技術保護點】
帶熱源的外賣盛料裝置,其特征在于:它包括置物架(1)、托盤(2)、用于裝載食物的盛料盤(3)、燃具(4),所述的置物架設置在托盤上,托盤上還設有燃具,盛料盤放置在置物架上。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員:鄭永祥,
申請(專利權)人:鄭永祥,
類型:新型
國別省市:福建;35
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