一種農作物營養劑及制備方法技術

本發明專利技術涉及農作物營養劑，具體的說是一種農作物營養劑及制備方法。農作物營養劑為植物乳酸菌于原料中發酵所得的初發酵液再經擴大發酵所得發酵液；所述植物乳酸菌的接種量為原料總重量2?5％；原料按重量百分比計，大豆：55?60％，胡蘿卜：10?15％，甜菜：10?15％,糖蜜：15?20％和食鹽：3?5％。本發明專利技術所得農作物營養劑與現有技術相比具有發酵活力強、使用方便、無化學污染的特點，可作為微生物土壤改良劑用于農作物栽培。

Nutrient agent for crops and preparation method thereof

The invention relates to a nutrient agent for crops, in particular to a crop nutrient agent and a preparation method thereof. At the beginning of fermentation plant crop nutrition agent of lactic acid bacteria in the raw material fermentation by expanding fermented liquid; the inoculation amount of lactic acid bacteria for the total weight of raw materials 2 5%; raw materials by weight percentage: 55 soybean 60%, carrot 15%: 10: 10, 15%, beet 20%: 15 molasses and salt: 3 5%. Compared with the prior art, the nutrient agent for crops produced by the invention has the advantages of strong fermentation activity, convenient use and no chemical pollution, and can be used as a microbial soil amendment for crop cultivation.

【技術實現步驟摘要】
一種農作物營養劑及制備方法
本專利技術涉及農作物營養劑，具體的說是一種農作物營養劑及制備方法。
技術介紹
通常，土壤中存在無數的土壤細菌，這些細菌與土壤中的小型動物組成共生生態系統，保持土壤健康，創造利于蔬菜及其他植物成長的環境。眾多小型動物,如蚯蚓，攝取落葉及植物殘渣中的有機物，在覓食過程中它們不斷移動并翻動土壤使土壤質軟透氣。而土壤細菌則負責處理小型動物排泄物的有機物。隨著農藥、化肥、抗生素和生長激素的大量使用，造成土壤中的微生物與小型動物大量死亡，土質隨之硬化，土壤內的天然有機物大量流失；另外土壤細菌中也存在大量可引起中毒癥狀的病原菌，如果根系周圍的土壤細菌中存在這種大量病原菌的話，被植物吸收并移動至莖，葉和果實部分，會導致更加嚴重的問題。一直以來，人們認為植物成長僅需吸收根系周圍土壤中的通過微生物將有機物降解形成的無機離子，然而最近據日本食品分析中心分析結果表明：除了番茄果實之外，其它三十多種葉類蔬菜中均檢測出了103—106cfu/g的植物乳酸菌。這說明植物乳酸菌對植物的生長具有一定的促進作用，也說明利用植物乳酸菌完全可以建立一種比自然的微生物生態系統更有效的人工微生態系統，并在種植業、環境保護和人體健康方面具有廣泛的應用價值，為生態農業建設和綠色食品生產開辟了一條新途徑。
技術實現思路
本專利技術的目的在于提供一種農作物營養劑及制備方法。為實現上述目的，本專利技術采用技術方案為：一種農作物營養劑，農作物營養劑為植物乳酸菌于原料中發酵所得的初發酵液再經擴大發酵所得發酵液；所述植物乳酸菌的接種量為原料總重量2-5％；原料按重量百分比計，大豆：55-60％，胡蘿卜：10-15％，甜菜：10-15％,糖蜜：15-20％和食鹽：3-5％。所述植物乳酸菌發酵劑為植物乳桿菌ACCC11095和/或植物乳桿菌AS1.555。農作物營養劑的制備方法，將原料中的大豆粉、胡蘿卜泥、甜菜泥、糖蜜和食鹽按上述比例充分混合后，調整PH值為3.5-4.2，再將植物乳酸菌接種于原料中在密閉條件下30-35℃，發酵15-20天，然后過濾，濾液為初始過濾菌液；濾渣用擴大培養液沖洗三次，沖洗液過濾后與初始過濾菌液混合，混合液在密閉條件下37℃進行擴大發酵培養直至發酵液PH值下降至3.5，即得富含植物乳酸菌的農作物營養劑成品。所述沖洗液過濾后與初始過濾菌液混合于其混合液3-5倍的擴大培養液中進行擴大發酵培養。所述擴大培養液按重量百分比計，糖蜜：20-25％，食鹽：3-5％，其余為純凈水。本專利技術所具有的優點：本專利技術所得富含植物乳酸菌的農作物營養劑能夠抑制土壤中有害微生物的生長繁殖，促進植物的生長，抑制病害發生。本專利技術所得農作物營養劑與現有技術相比具有發酵活力強、使用方便、無化學污染的特點，可作為微生物土壤改良劑用于農作物栽培。具體實施方式下面結合實施例對本專利技術作進一步具體描述：實施例1農作物營養劑為將植物乳桿菌Accc11095接種于原料中發酵所得的初發酵液再經擴大發酵所得發酵液；所述植物乳桿菌Accc11095的接種量為原料重量3％（購自中國農業微生物菌種保藏管理中心）。其中原料按重量百分比計，大豆：55％，胡蘿卜：13％，甜菜：13％,糖蜜：15％和食鹽：4％。農作物營養劑的制備方法：1.原料處理：選取顆粒飽滿、無霉變、無農藥殘留、無有毒化學成分的大豆55kg磨成粉狀；選取新鮮、無腐爛、無蟲害、無農藥殘留、無有毒化學成分的胡蘿卜13kg破碎，制成泥狀；選取新鮮、無腐爛、無蟲害、無農藥殘留、無有毒化學成分的甜菜13kg破碎，制成泥狀；2.厭氧發酵：將大豆粉、胡蘿卜泥、甜菜泥放入密封罐內,加入15kg糖蜜,4kg食鹽充分混合后，調整PH值為4，再將原料重量3％的植物乳桿菌Accc11095加入其中，控制溫度為35℃，發酵15天，制得富含植物乳酸菌的初始菌液；3.菌液過濾：將步驟2中的菌液過濾，初始濾液放入密封罐中，濾渣用擴大培養液沖洗三次，沖洗液經過濾后，也放入密封罐中與初始過濾菌液混合，混合后的過濾菌液中加入其5倍體積的擴大培養液進行擴大培養，控制溫度為37℃，進行密閉發酵，隨時檢測PH值，當PH值下降至3.5時，終止發酵，制得富含植物乳酸菌的農作物營養劑成品。擴大培養液按重量百分比計：糖蜜25％，食鹽5％，其余為純凈水。實施例2農作物營養劑為將植物乳桿菌Accc11095和AS1.555接種于原料中發酵所得的初發酵液再經擴大發酵所得發酵液；所述植物乳桿菌Accc11095和AS1.555的接種量為原料重量5％（植物乳桿菌Accc11095購自中國農業微生物菌種保藏管理中心，植物乳桿菌AS1.555購自中國普通微生物菌種保藏管理中心），其中植物乳桿菌Accc11095的接種量為原料重量3％，植物乳桿菌AS1.555的接種量為原料重量2％。其中原料按重量百分比計，大豆：55％，胡蘿卜：10％，甜菜：10％,糖蜜：20％和食鹽：5％。農作物營養劑的制備方法：1.原料處理：選取顆粒飽滿、無霉變、無農藥殘留、無有毒化學成分的大豆55kg磨成粉狀；選取新鮮、無腐爛、無蟲害、無農藥殘留、無有毒化學成分的胡蘿卜10kg破碎，制成泥狀；選取新鮮、無腐爛、無蟲害、無農藥殘留、無有毒化學成分的甜菜10kg破碎，制成泥狀；2.厭氧發酵：將大豆粉、胡蘿卜泥、甜菜泥放入密封罐內,加入20kg糖蜜,5kg食鹽充分混合后，調整PH值為4，再將原料重量3％的植物乳桿菌Accc11095和原料重量2％的植物乳桿菌AS1.555加入其中，控制溫度為35℃，發酵15天，制得富含植物乳酸菌的初始菌液；3.菌液過濾：將步驟2中的菌液過濾，初始濾液放入密封罐中，濾渣用擴大培養液沖洗三次，沖洗液經過濾后，也放入密封罐中與初始過濾菌液混合，混合后的過濾菌液中加入其5倍體積的擴大培養液進行擴大培養，控制溫度為37℃，進行密閉發酵，隨時檢測PH值，當PH值下降至3.5時，終止發酵，制得富含植物乳酸菌的農作物營養劑成品。擴大培養液的配方為：糖蜜：20％，食鹽：3％，其余為純凈水。實施例3農作物營養劑為將植物乳桿菌AS1.555接種于原料中發酵所得的初發酵液再經擴大發酵所得發酵液；所述植物乳桿菌AS1.555的接種量為原料重量3％（購自中國普通微生物菌種保藏管理中心）。其中原料按重量百分比計，大豆：55％，胡蘿卜：12％，甜菜：12％,糖蜜：17％和食鹽：4％。農作物營養劑的制備方法：1.原料處理：選取顆粒飽滿、無霉變、無農藥殘留、無有毒化學成分的大豆55kg磨成粉狀；選取新鮮、無腐爛、無蟲害、無農藥殘留、無有毒化學成分的胡蘿卜12kg破碎，制成泥狀；選取新鮮、無腐爛、無蟲害、無農藥殘留、無有毒化學成分的甜菜12kg破碎，制成泥狀；2.厭氧發酵：將大豆粉、胡蘿卜泥、甜菜泥放入密封罐內,加入17kg糖蜜,4kg食鹽充分混合后，調整PH值為4，原料重量3％的植物乳桿菌AS1.555加入其中，控制溫度為35℃，發酵15天，制得富含植物乳酸菌的初始菌液；3.菌液過濾：將步驟2中的菌液過濾，初始濾液放入密封罐中，濾渣用擴大培養液沖洗三次，沖洗液經過濾后，也放入密封罐中與初始過濾菌液混合，混合后的過濾菌液加入其5倍體積的擴大培養液進行擴大培養，控制溫度為37℃，進行密閉發酵，隨時檢測PH值，當PH本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種農作物營養劑，其特征在于：農作物營養劑為植物乳酸菌于原料中發酵所得的初發酵液再經擴大發酵所得發酵液；所述植物乳酸菌的接種量為原料總重量2?5％；原料按重量百分比計，大豆：55?60％，胡蘿卜：10?15％，甜菜：10?15％,糖蜜：15?20％和食鹽：3?5％；所述植物乳酸菌發酵劑為植物乳桿菌(Lactobacillus?plantarum)ACCC11095和/或植物乳桿菌(Lactobacillus?plantarum)AS1.555。

【技術特征摘要】
1.一種農作物營養劑，其特征在于：農作物營養劑為植物乳酸菌于原料中發酵所得的初發酵液再經擴大發酵所得發酵液；所述植物乳酸菌的接種量為原料總重量2-5％；原料按重量百分比計，大豆：55-60％，胡蘿卜：10-15％，甜菜：10-15％,糖蜜：15-20％和食鹽：3-5％；所述植物乳酸菌發酵劑為植物乳桿菌(Lactobacillusplantarum)ACCC11095和/或植物乳桿菌(Lactobacillusplantarum)AS1.555。2.一種權利要求1所述的農作物營養劑的制備方法，其特征在于：將原料中的大豆、胡蘿卜、甜菜、糖蜜和食鹽按上述比例充分混合后，調整...

【專利技術屬性】
技術研發人員：許慕俠，艾學東，張學明，楊翰南，
申請(專利權)人：沈陽麥金利食品制造有限公司，
類型：發明
國別省市：遼寧,21