一種條狀油炸食品加工系統(tǒng)技術(shù)方案

本發(fā)明專利技術(shù)公開了一種條狀油炸食品加工系統(tǒng)，所述油炸部左側(cè)設(shè)置有將物料放入油炸部中的下料部，所述下料部左側(cè)設(shè)置有傳送物料的送料部，所述油炸部上設(shè)置有排出物料的排料部，所述排料部的出料口處設(shè)置有使物料凈油的控油部，所述控油部側(cè)部設(shè)置有向油炸部提供油料的供油部，所述電熱箱設(shè)置在油炸箱底部，所述油炸箱右側(cè)設(shè)置有排料板，所述供油箱通過供油電機的轉(zhuǎn)軸鉸接安裝在供油支架上，所述供油電機通過螺栓安裝在供油支架上，所述供油箱下部設(shè)置有廢油儲存箱和溢油儲存箱，所述廢油儲存箱通過廢油回油管與油炸箱連接。本發(fā)明專利技術(shù)能夠使系統(tǒng)自動完成物料傳遞，加工效率高，人工勞動小，可以大大降低生產(chǎn)成本，同時可以保證質(zhì)量，自動化程度高。

Strip fried food processing system

The invention discloses a strip fried food processing system, the fried department are arranged at the left side of the material into the fried feeding part and the lower part are arranged at the left side of the material feeding Department sent material transfer, the fried part is provided with a material discharge discharge material, the discharge of the discharge material outlet is provided with the material net oil oil, oil control part is arranged on the side of the supply department to provide oil fried, the electric heating box is arranged in the box at the bottom of the fried, fried box arranged on the right side of the plate, the supply tank installed in the oil supply bracket through a hinged shaft motor oil, the oil supply motor is installed on the bracket through bolts, the lower part of the oil box is provided with a waste oil storage tank and oil storage tank, the waste oil storage tank through the oil return pipe and oil tank connection. The invention can make the system automatically complete the material transfer, the processing efficiency is high, the manual labor is small, the production cost can be greatly reduced, and the quality can be guaranteed, and the automation degree is high.

【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
一種條狀油炸食品加工系統(tǒng)
本專利技術(shù)涉及烹飪設(shè)備的
，特別是一種條狀油炸食品加工系統(tǒng)的

技術(shù)介紹
隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們的生活節(jié)奏越來越快，尤其是白領(lǐng)人群，很好有時間自己做飯，外賣食品選擇種類多，食用方便，同時價格不高，隨著需求的增加，食品加工越來越需要規(guī)模化，很多油炸食品，比如油條等，是人們早餐的主要組成部分，由于油條加工速度慢，所以人工成本很高，市場需要一種條狀油炸食品加工系統(tǒng)，需要能夠自動完成物料傳遞，并將物料放入油鍋中，同時可以根據(jù)油鍋中油量的消耗自動補充油料，物料自動排出，同時可以自動完成控油，加工效率高，人工勞動小，可以大大降低生產(chǎn)成本，同時可以保證質(zhì)量。
技術(shù)實現(xiàn)思路
本專利技術(shù)的目的就是解決現(xiàn)有技術(shù)中的問題，提出一種條狀油炸食品加工系統(tǒng)，能夠使系統(tǒng)自動完成物料傳遞，并將物料放入油鍋中，同時可以根據(jù)油鍋中油量的消耗自動補充油料，物料自動排出，同時可以自動完成控油，加工效率高，人工勞動小，可以大大降低生產(chǎn)成本，同時可以保證質(zhì)量，自動化程度高。為實現(xiàn)上述目的，本專利技術(shù)提出了一種條狀油炸食品加工系統(tǒng)，包括送料部、下料部、油炸部、排料部、控油部和供油部，所述油炸部左側(cè)設(shè)置有將物料放入油炸部中的下料部，所述下料部左側(cè)設(shè)置有傳送物料的送料部，所述油炸部上設(shè)置有排出物料的排料部，所述排料部的出料口處設(shè)置有使物料凈油的控油部，所述控油部側(cè)部設(shè)置有向油炸部提供油料的供油部，所述油炸部包括鍋體支架、油炸箱、電熱箱和排料板，所述鍋體支架設(shè)置在用于儲存油料的油炸箱下部，所述電熱箱設(shè)置在油炸箱底部，所述油炸箱右側(cè)設(shè)置有排料板，所述排料板與水平面之間的角度為30-60度，所述供油部包括供油支架、供油箱、供油電機、廢油儲存箱、溢油儲存箱、供油管、溢油回油管、廢油回油管和氣壓平衡管，所述供油箱通過供油電機的轉(zhuǎn)軸鉸接安裝在供油支架上，所述供油電機通過螺栓安裝在供油支架上，所述供油箱下部設(shè)置有廢油儲存箱和溢油儲存箱，所述供油箱與油炸箱通過供油管和氣壓平衡管連接，所述廢油儲存箱通過廢油回油管與油炸箱連接，所述廢油儲存箱用于儲存用過的油料，所述溢油儲存箱通過溢油回油管與油炸箱連接，所述溢油儲存箱用于儲存溢油儲存箱中溢出的油料，作為優(yōu)選，所述電熱箱內(nèi)設(shè)置有電熱絲。作為優(yōu)選，所述氣壓平衡管一端連接在供油箱中，另一端連接在油炸箱上部，當油炸箱內(nèi)的油料液面高過氣壓平衡管端部時，氣壓平衡管無法向供油箱提供空氣，使空氣補充進供油箱中，從而供油箱停止向油炸箱供油，當油炸箱內(nèi)的液面消耗低于氣壓平衡管端部時，空氣通過氣壓平衡管進入供油箱中，使供油箱中氣壓平衡，使供油箱繼續(xù)向油炸箱供油。作為優(yōu)選，所述送料部包括送料支架、送料輥、送料電機、送料傳送帶和傳送帶連接板，所述送料輥可轉(zhuǎn)動安裝在送料支架上，所述送料電機通過螺栓安裝在送料支架上，所述送料電機與送料輥連接，所述送料傳送帶安裝在送料輥上，所述送料傳送帶的數(shù)量為四個，所述送料傳送帶之間設(shè)置有物料轉(zhuǎn)移間隙，所述送料傳送帶之間通過傳送帶連接板連接，當物料被傳送至送料部右端時，下料吊鉤停止在設(shè)定位置，下料吊鉤位于物料轉(zhuǎn)移間隙之間，通過送料傳送帶轉(zhuǎn)動，最終將物料傳送給下料吊鉤。作為優(yōu)選，所述下料部包括下料支架、下料輥、下料電機、下料傳送帶和下料吊鉤，所述下料輥可轉(zhuǎn)動安裝在下料支架上，所述下料電機安裝在下料支架側(cè)部，所述下料電機的轉(zhuǎn)軸與下料輥連接，所述下料輥上安裝有下料傳送帶，所述下料傳送帶上通過銷釘安裝有下料吊鉤，所述下料吊鉤的鉤體部分呈板狀。作為優(yōu)選，所述排料部包括排料支架、排料軸、排料電機、伸縮套筒、伸縮桿和彈簧，所述排料軸可轉(zhuǎn)動安裝在排料支架上，所述排料電機通過螺栓安裝在排料支架上，所述排料軸的弧面上固設(shè)有伸縮套筒，所述伸縮套筒內(nèi)設(shè)置有伸縮桿，所述伸縮桿端部伸縮套筒內(nèi)設(shè)置有將伸縮桿向外推的彈簧。作為優(yōu)選，所述控油部包括控油支架、控油箱、控油排料電機、控油排料軸、控油排料傳送帶和控油提料板，所述控油箱固設(shè)在控油支架上部，所述控油箱內(nèi)設(shè)置有控油排料軸，所述控油排料軸上安裝有控油排料傳送帶，所述控油排料傳送帶上設(shè)置有控油提料板，控油箱側(cè)部通過螺栓安裝有控油排料電機，所述控油排料電機的轉(zhuǎn)軸與控油排料軸連接，通過控油排料電機帶動控油排料軸轉(zhuǎn)動，通過控油排料傳送帶上的控油提料板將物料傳送出控油部，所述溢油回油管和廢油回油管上分別設(shè)置有電磁閥。作為優(yōu)選，所述控油箱中設(shè)置有控油板，所述控油板與水平面呈45度角。作為優(yōu)選，所述控油板上設(shè)置有控油孔。作為優(yōu)選，所述排料板與水平面之間的角度為50度。本專利技術(shù)的有益效果：本專利技術(shù)通過將送料部、下料部、油炸部、排料部、控油部和供油部應(yīng)用在油炸食品加工設(shè)備中，通過送料部可以完成物料的傳輸，通過下料部可以將物料放入油鍋中，通過油炸部可以對物料進行油炸加工，通過排料部可以將物料從油炸部中排出，通過控油部可以對物料進行控油，回收多余的油料，通過供油部可以根據(jù)油鍋中油量的消耗自動補充油料，加工效率高，人工勞動小，可以大大降低生產(chǎn)成本，同時可以保證質(zhì)量，自動化程度高。本專利技術(shù)的特征及優(yōu)點將通過實施例結(jié)合附圖進行詳細說明。【附圖說明】圖1是本專利技術(shù)一種條狀油炸食品加工系統(tǒng)的主視圖；圖2是本專利技術(shù)一種條狀油炸食品加工系統(tǒng)的主視剖面圖；圖3是圖2中A部的放大圖；圖4是送料部的俯視圖。圖中：1-送料部、101-送料支架、102-送料輥、103-送料電機、104-送料傳送帶、105-傳送帶連接板、2-下料部、21-下料支架、22-下料輥、23-下料電機、24-下料傳送帶、25-下料吊鉤、3-油炸部、31-鍋體支架、32-油炸箱、33-電熱箱、34-排料板、4-排料部、41-排料支架、42-排料軸、43-排料電機、44-伸縮套筒、45-伸縮桿、46-彈簧、5-控油部、51-控油支架、52-控油箱、53-控油排料電機、54-控油板、55-控油排料軸、56-控油排料傳送帶、57-控油提料板、6-供油部、61-供油支架、62-供油箱、63-供油電機、64-廢油儲存箱、65-溢油儲存箱、66-供油管、67-溢油回油管、68-廢油回油管、69-氣壓平衡管。【具體實施方式】參閱圖1，本專利技術(shù)一種條狀油炸食品加工系統(tǒng)，包括送料部1、下料部2、油炸部3、排料部4、控油部5和供油部6，所述油炸部3左側(cè)設(shè)置有將物料放入油炸部3中的下料部2，所述下料部2左側(cè)設(shè)置有傳送物料的送料部1，所述油炸部3上設(shè)置有排出物料的排料部4，所述排料部4的出料口處設(shè)置有使物料凈油的控油部5，所述控油部5側(cè)部設(shè)置有向油炸部3提供油料的供油部6，所述油炸部3包括鍋體支架31、油炸箱32、電熱箱33和排料板34，所述鍋體支架31設(shè)置在用于儲存油料的油炸箱32下部，所述電熱箱33設(shè)置在油炸箱32底部，所述油炸箱32右側(cè)設(shè)置有排料板34，所述排料板34與水平面之間的角度為30-60度，所述供油部6包括供油支架61、供油箱62、供油電機63、廢油儲存箱64、溢油儲存箱65、供油管66、溢油回油管67、廢油回油管68和氣壓平衡管69，所述供油箱62通過供油電機63的轉(zhuǎn)軸鉸接安裝在供油支架61上，所述供油電機63通過螺栓安裝在供油支架61上，所述供油箱62下部設(shè)置有廢油儲存箱64和溢油儲存箱65，所述供油箱62與油炸箱32通過供油管66和本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護點】
一種條狀油炸食品加工系統(tǒng)，其特征在于：包括送料部(1)、下料部(2)、油炸部(3)、排料部(4)、控油部(5)和供油部(6)，所述油炸部(3)左側(cè)設(shè)置有將物料放入油炸部(3)中的下料部(2)，所述下料部(2)左側(cè)設(shè)置有傳送物料的送料部(1)，所述油炸部(3)上設(shè)置有排出物料的排料部(4)，所述排料部(4)的出料口處設(shè)置有使物料凈油的控油部(5)，所述控油部(5)側(cè)部設(shè)置有向油炸部(3)提供油料的供油部(6)，所述油炸部(3)包括鍋體支架(31)、油炸箱(32)、電熱箱(33)和排料板(34)，所述鍋體支架(31)設(shè)置在用于儲存油料的油炸箱(32)下部，所述電熱箱(33)設(shè)置在油炸箱(32)底部，所述油炸箱(32)右側(cè)設(shè)置有排料板(34)，所述排料板(34)與水平面之間的角度為30?60度，所述供油部(6)包括供油支架(61)、供油箱(62)、供油電機(63)、廢油儲存箱(64)、溢油儲存箱(65)、供油管(66)、溢油回油管(67)、廢油回油管(68)和氣壓平衡管(69)，所述供油箱(62)通過供油電機(63)的轉(zhuǎn)軸鉸接安裝在供油支架(61)上，所述供油電機(63)通過螺栓安裝在供油支架(61)上，所述供油箱(62)下部設(shè)置有廢油儲存箱(64)和溢油儲存箱(65)，所述供油箱(62)與油炸箱(32)通過供油管(66)和氣壓平衡管(69)連接，所述廢油儲存箱(64)通過廢油回油管(68)與油炸箱(32)連接，所述溢油儲存箱(65)通過溢油回油管(67)與油炸箱(32)連接。...

【技術(shù)特征摘要】
1.一種條狀油炸食品加工系統(tǒng)，其特征在于：包括送料部(1)、下料部(2)、油炸部(3)、排料部(4)、控油部(5)和供油部(6)，所述油炸部(3)左側(cè)設(shè)置有將物料放入油炸部(3)中的下料部(2)，所述下料部(2)左側(cè)設(shè)置有傳送物料的送料部(1)，所述油炸部(3)上設(shè)置有排出物料的排料部(4)，所述排料部(4)的出料口處設(shè)置有使物料凈油的控油部(5)，所述控油部(5)側(cè)部設(shè)置有向油炸部(3)提供油料的供油部(6)，所述油炸部(3)包括鍋體支架(31)、油炸箱(32)、電熱箱(33)和排料板(34)，所述鍋體支架(31)設(shè)置在用于儲存油料的油炸箱(32)下部，所述電熱箱(33)設(shè)置在油炸箱(32)底部，所述油炸箱(32)右側(cè)設(shè)置有排料板(34)，所述排料板(34)與水平面之間的角度為30-60度，所述供油部(6)包括供油支架(61)、供油箱(62)、供油電機(63)、廢油儲存箱(64)、溢油儲存箱(65)、供油管(66)、溢油回油管(67)、廢油回油管(68)和氣壓平衡管(69)，所述供油箱(62)通過供油電機(63)的轉(zhuǎn)軸鉸接安裝在供油支架(61)上，所述供油電機(63)通過螺栓安裝在供油支架(61)上，所述供油箱(62)下部設(shè)置有廢油儲存箱(64)和溢油儲存箱(65)，所述供油箱(62)與油炸箱(32)通過供油管(66)和氣壓平衡管(69)連接，所述廢油儲存箱(64)通過廢油回油管(68)與油炸箱(32)連接，所述溢油儲存箱(65)通過溢油回油管(67)與油炸箱(32)連接。2.如權(quán)利要求1所述的一種條狀油炸食品加工系統(tǒng)，其特征在于：所述電熱箱(33)內(nèi)設(shè)置有電熱絲。3.如權(quán)利要求1所述的一種條狀油炸食品加工系統(tǒng)，其特征在于：所述氣壓平衡管(69)一端連接在供油箱(62)中，另一端連接在油炸箱(32)上部。4.如權(quán)利要求1所述的一種條狀油炸食品加工系統(tǒng)，其特征在于：所述送料部(1)包括送料支架(101)、送料輥(102)、送料電機(103)、送料傳送帶(104)和傳送帶連接板(105)，所述送料輥(102)可轉(zhuǎn)動安裝在送料支架(101)上，所述送料電機(103)通過螺栓安裝在送料支架(101)上，所述送料電機(103)與送料輥(102)連接，所述送料傳送帶(104)安裝在送料輥(102)上，所述送料傳送帶(104)的...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：汪國棟，赫坤鵬，陳秀琳，
申請(專利權(quán))人：杭州能爾科技有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：浙江,33