一種烘焙食品快速冷卻柜制造技術

本發明專利技術公開了一種烘焙食品快速冷卻柜，包括柜體，所述柜體的一側內壁安裝有驅動裝置，所述驅動裝置的驅動端連接扇葉，所述柜體的內腔中與驅動裝置垂直的一側內壁上安裝有若干個平行設置的托盤，所述托盤的兩側設有安裝架，所述安裝架的內側設有“T”型的安裝槽，且托盤的兩側設有與“T”型的安裝槽對應的卡接結構，所述托盤的下端均設有抽動件，所述安裝架上設有第一安裝孔和第二安裝孔，所述第一安裝孔位于第二安裝孔的上方，所述第一安裝孔與第二安裝孔內設有冷凝管。本發明專利技術中裝置操作簡單，采用雙重冷卻的方式，風冷卻和水冷卻使得食品冷卻得很快，為使用者快速冷卻食品提供了高效且安全。

Quick cooling cabinet for baking food

The invention discloses a fast food baking cooling cabinet comprises a cabinet body, wherein the cabinet body is arranged on the inner wall of one side of the driving device, the driving end is connected with the fan leaves the driving device, an inner chamber of the cabinet and the driving device installed on the vertical side of the inner wall with a plurality of parallel arranged on both sides of the tray. The tray is provided with a mounting bracket mounting groove, the inner side of the mounting frame is provided with a \T\ type, and the tray are arranged on both sides of the mounting groove corresponding with the \T\ type clamping structure, lower end of the tray is provided with a twitch of the mounting bracket, which is provided with a first mounting hole and second mounting holes. Above the first installation hole at second mounting holes, wherein the first and second mounting holes in the mounting hole is provided with a condensing tube. The device of the invention has simple operation, adopts double cooling way, wind cooling and water cooling, so that the food can be cooled quickly, and the utility model provides high efficiency and safety for the user to rapidly cool the food.

【技術實現步驟摘要】
一種烘焙食品快速冷卻柜
本專利技術涉及食品快速冷卻柜
，尤其涉及一種烘焙食品快速冷卻柜。
技術介紹
目前電氣柜已經廣泛的用于化工行業、環保行業、電力系統、冶金系統，工業、核電行業、消防安全監控、交通行業等等，由于對電氣的功能要求越來越多，所以一個成套設備中的電氣元件也越來越多，功率也越來越大，所以現在的電氣柜越來越大型化、組合化，并對散熱性能要求極高。但是現有技術中的組合電氣柜，組裝不方便均是靠人工組裝，拆卸也不方便。并且為了提高散熱性能，現有很多大型電氣柜都自帶制冷機組，所以在安裝電氣柜組的時候冷氣管雜亂繁多，人工勞動強度大，而且容易出錯。
技術實現思路
本專利技術的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種烘焙食品快速冷卻柜。為了實現上述目的，本專利技術采用了如下技術方案：一種烘焙食品快速冷卻柜，包括柜體，所述柜體的一側內壁安裝有驅動裝置，所述驅動裝置的驅動端連接扇葉，所述柜體的內腔中與驅動裝置垂直的一側內壁上安裝有若干個平行設置的托盤，所述托盤的兩側設有安裝架，所述安裝架的內側設有“T”型的安裝槽，且托盤的兩側設有與“T”型的安裝槽對應的卡接結構，所述托盤的下端均設有抽動件，所述安裝架上設有第一安裝孔和第二安裝孔，所述第一安裝孔位于第二安裝孔的上方，所述第一安裝孔與第二安裝孔內設有冷凝管，且第一安裝孔與第二安裝孔通過冷凝管連接。優選地，所述柜體的內腔中遠離驅動裝置的一側內壁上設有通孔，所述通孔上覆蓋有出氣網。優選地，所述柜體的外側銷接有防護門。優選地，所述抽動件的表面設有防滑紋。優選地，所述安裝架與柜體一體成型。優選地，所述托盤的個數為3-6個。本專利技術中，使用者使用該裝置時，打開防護門，拉動抽動件，進而帶動托盤拉出，由于托盤的兩端設有“T”型凸塊，且“T”型凸塊與安裝架的配合使得托盤可以滑動出，將烘培食品放置于托盤上，再將托盤向柜體內推動，再將防護門關閉，打開電機，扇葉開始轉動，此時再向冷凝管內注入冰水，這時柜體內溫度降低使得烘培食品冷卻，該裝置操作簡單，采用雙重冷卻的方式，風冷卻和水冷卻使得食品冷卻得很快，為使用者快速冷卻食品提供了高效且安全。附圖說明圖1為本專利技術提出的一種烘焙食品快速冷卻柜的結構示意圖；圖2為本專利技術提出的一種烘焙食品快速冷卻柜的側視圖結構示意圖。圖中：1托盤、2出氣網、3安裝架、4柜體、5驅動裝置、6扇葉、7抽動件、8防護門、9冷凝管。具體實施方式下面將結合本專利技術實施例中的附圖，對本專利技術實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本專利技術一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本專利技術中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本專利技術保護的范圍。參照圖1-2，一種烘焙食品快速冷卻柜，包括柜體4，柜體4的一側內壁安裝有驅動裝置5，柜體4的內腔中遠離驅動裝置5的一側內壁上設有通孔，所述通孔上覆蓋有出氣網2，出氣網2可以使柜體4內的熱氣被吹出，驅動裝置5的驅動端連接扇葉6，柜體4的外側銷接有防護門8，柜體4的內腔中與驅動裝置5垂直的一側內壁上安裝有若干個平行設置的托盤1，托盤1的個數為3-6個，可以放入更多的食物進行冷卻，托盤1的兩側設有安裝架3，安裝架3與柜體4一體成型，安裝架3的內側設有“T”型的安裝槽，且托盤1的兩側設有與“T”型的安裝槽對應的卡接結構，托盤1的下端均設有抽動件7，抽動件7的表面設有防滑紋，增加使用者對抽動件7的握控力，安裝架3上設有第一安裝孔和第二安裝孔，第一安裝孔位于第二安裝孔的上方，第一安裝孔與第二安裝孔內設有冷凝管9，且第一安裝孔與第二安裝孔通過冷凝管9連接。工作原理：使用者使用該裝置時，打開防護門8，拉動抽動件7，進而帶動托盤1拉出，由于托盤1的兩端設有“T”型凸塊，且“T”型凸塊與安裝架3的配合使得托盤1可以滑動出，將烘培食品放置于托盤1上，再將托盤1向柜體4內推動，再將防護門8關閉，打開電機，扇葉6開始轉動，此時再向冷凝管9內注入冰水，這時柜體4內溫度降低使得烘培食品冷卻。以上所述，僅為本專利技術較佳的具體實施方式，但本專利技術的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本
的技術人員在本專利技術揭露的技術范圍內，根據本專利技術的技術方案及其專利技術構思加以等同替換或改變，都應涵蓋在本專利技術的保護范圍之內。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種烘焙食品快速冷卻柜，包括柜體（4），其特征在于，所述柜體（4）的一側內壁安裝有驅動裝置（5），所述驅動裝置（5）的驅動端連接扇葉（6），所述柜體（4）的內腔中與驅動裝置（5）垂直的一側內壁上安裝有若干個平行設置的托盤（1），所述托盤（1）的兩側設有安裝架（3），所述安裝架（3）的內側設有“T”型的安裝槽，且托盤（1）的兩側設有與“T”型的安裝槽對應的卡接結構，所述托盤（1）的下端均設有抽動件（7），所述安裝架（3）上設有第一安裝孔和第二安裝孔，所述第一安裝孔位于第二安裝孔的上方，所述第一安裝孔與第二安裝孔內設有冷凝管（9），且第一安裝孔與第二安裝孔通過冷凝管（9）連接。

【技術特征摘要】
1.一種烘焙食品快速冷卻柜，包括柜體（4），其特征在于，所述柜體（4）的一側內壁安裝有驅動裝置（5），所述驅動裝置（5）的驅動端連接扇葉（6），所述柜體（4）的內腔中與驅動裝置（5）垂直的一側內壁上安裝有若干個平行設置的托盤（1），所述托盤（1）的兩側設有安裝架（3），所述安裝架（3）的內側設有“T”型的安裝槽，且托盤（1）的兩側設有與“T”型的安裝槽對應的卡接結構，所述托盤（1）的下端均設有抽動件（7），所述安裝架（3）上設有第一安裝孔和第二安裝孔，所述第一安裝孔位于第二安裝孔的上方，所述第一安裝孔與第二安裝孔內設有冷凝管（9），且第一安裝孔與第二安裝...

【專利技術屬性】
技術研發人員：謝余，
申請(專利權)人：重慶達設科技有限公司，
類型：發明
國別省市：重慶,50