The invention discloses a preparation method of the radish radish roll, roll manufacturing method includes the following steps: A, white radish washed and cut into strips into the container; the container to B, add salt and mixed with radish, stored in 3-5 hours; C, the container will pour into the washing machine in radish dehydration is the radish volume; D, dehydrated radish volume sealed bag cold. The invention relates to a method of making the volume of radish, white radish and cut short with salt and marinate for use after depositing washing machine dehydration treatment, you can quickly get salty radish rolls, and bagging sealing cold, eating only remove and mix with seasoning. This method not only has short production time and simple operation, the volume of radish eat crisp and delicious, suitable for people of all ages.
【技術實現步驟摘要】
一種蘿卜卷制作方法
本專利技術涉及一種食品制作方法，特別是涉及一種蘿卜卷制作方法。
技術介紹
白蘿卜不僅產量極高而且具有良好的營養價值，在收獲季人們吃不完的白蘿卜很多，因此常對其進行腌制處理以供長期使用，例如制成蘿卜干、蘿卜榨菜、蘿卜卷等，但是傳統制作方法一般用時較長且大多需要進行曬干處理，而對于日照情況不好的環境制作起來就非常不易。
技術實現思路
本專利技術所要解決的技術問題是提供一種用時短、無需曬干、且使用美味的蘿卜卷制作方法。為了解決上述技術問題，本專利技術采用如下技術方案：一種蘿卜卷制作方法，包括以下步驟：A、將白蘿卜洗凈切成條狀并放入容器內；B、向容器內加入食鹽并與蘿卜條混合均勻，存放3-5小時；C、將容器內的蘿卜條倒入洗衣機內進行脫水即成蘿卜卷；D、將脫水后的蘿卜卷裝入密封袋進行冷藏。作為優選，所述步驟A中白蘿卜切成筷子大小的條狀，長度為3-6厘米。作為優選，所述步驟B中每公斤蘿卜條加入20克食鹽。作為優選，所述步驟C中蘿卜卷的含水率為5%-10%。與現有技術相比，本專利技術一種蘿卜卷制作方法，通過將白蘿卜切條并短時用食鹽腌存后用洗衣機進行脫水處理，即可快速得到咸蘿卜卷，再裝袋密封冷藏，食用時只需取出并拌以作料即可，該方法不僅制作時間短而且操作簡單，蘿卜卷食用起來清脆可口、老少咸宜。具體實施方式本說明書中公開的所有特征，或公開的所有方法或過程中的步驟，除了互相排斥的特征和/或步驟以外，均可以以任何方式組合。本說明書中公開的任一特征，除非特別敘述，均可被其他等效或具有類似目的的替代特征加以替換。即，除非特別敘述，每個特征只是一系列等效或類似特征中的一...
【技術保護點】
一種蘿卜卷制作方法，其特征在于，包括以下步驟：A、將白蘿卜洗凈切成條狀并放入容器內；B、向容器內加入食鹽并與蘿卜條混合均勻，存放3?5小時；C、將容器內的蘿卜條倒入洗衣機內進行脫水即成蘿卜卷；D、將脫水后的蘿卜卷裝入密封袋進行冷藏。
【技術特征摘要】
1.一種蘿卜卷制作方法，其特征在于，包括以下步驟：A、將白蘿卜洗凈切成條狀并放入容器內；B、向容器內加入食鹽并與蘿卜條混合均勻，存放3-5小時；C、將容器內的蘿卜條倒入洗衣機內進行脫水即成蘿卜卷；D、將脫水后的蘿卜卷裝入密封袋進行冷藏。2.根據權利要求1所述的一種蘿卜卷...
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