本實(shí)用新型專利技術(shù)公開(kāi)了一種用于腌制臘肉的抹料裝置，其結(jié)構(gòu)包括機(jī)臺(tái)；機(jī)臺(tái)上安裝有夾料機(jī)械臂；抹料筒；進(jìn)液管；進(jìn)液管穿入抹料筒后與輸液管進(jìn)行連通，本實(shí)用新型專利技術(shù)具有以下有益效果，通過(guò)夾料機(jī)械臂對(duì)臘肉進(jìn)行夾取，并將其送入至抹料筒內(nèi)部，外部料汁事先通過(guò)進(jìn)液管送入至輸液管中，通過(guò)噴嘴將料汁噴向毛刷，令毛刷潤(rùn)濕，令臘肉在夾取狀態(tài)下在抹料筒內(nèi)上下移動(dòng)，通過(guò)毛刷對(duì)臘肉進(jìn)行涂抹，節(jié)省了人工操作的繁瑣步驟以及時(shí)長(zhǎng)，能夠與輸送帶配合完成自動(dòng)化生產(chǎn)，提高產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定以及效率。提高產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定以及效率。提高產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定以及效率。
【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
一種用于腌制臘肉的抹料裝置
[0001]本技術(shù)涉及臘肉生產(chǎn)
，特別涉及一種用于腌制臘肉的抹料裝置。
技術(shù)介紹
[0002]臘肉是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過(guò)烘烤(或日光下曝曬)的過(guò)程所制成的加工品，不同的地方做法不同，口味就不同，因而各具特色。
[0003]臘肉在制作過(guò)程中，常需要在肉類的表面涂抹白酒，通過(guò)這一方式來(lái)提高肉的防腐能力，以及提高香味。
[0004]傳統(tǒng)的臘肉在進(jìn)行涂抹操作時(shí)常通過(guò)人工操作，不僅需要較多的工量，工人的操作效率也難以提高，容易影響產(chǎn)量穩(wěn)定以及不利批量化操作。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
[0005](一)要解決的技術(shù)問(wèn)題
[0006]有鑒于此，本技術(shù)的目的在于提出一種用于腌制臘肉的抹料裝置，以解決涂抹時(shí)需要較多的工量，工人的操作效率也難以提高，容易影響產(chǎn)量穩(wěn)定以及不利批量化操作的問(wèn)題。
[0007](二)技術(shù)方案
[0008]基于上述目的，本技術(shù)提供了一種用于腌制臘肉的抹料裝置，包括機(jī)臺(tái)，機(jī)臺(tái)上安裝有夾料機(jī)械臂；
[0009]機(jī)臺(tái)內(nèi)嵌入安裝有向下延伸的抹料筒，抹料筒下方設(shè)有儲(chǔ)液槽，抹料筒和儲(chǔ)液槽之間通過(guò)導(dǎo)液倉(cāng)進(jìn)行連通，導(dǎo)液倉(cāng)上安裝有將汁液二次送入抹料筒的循環(huán)管，抹料筒外側(cè)設(shè)置有進(jìn)液管，進(jìn)液管穿入抹料筒后與輸液管進(jìn)行連通，輸液管下方設(shè)有側(cè)壁固裝于抹料筒上的撐環(huán)，撐環(huán)內(nèi)壁設(shè)有抹料用的毛刷；
[0010]儲(chǔ)液槽上安裝有檢測(cè)槽內(nèi)液位的傳感器。
[0011]作為一種可選的實(shí)施方式，所述輸液管下方排列設(shè)置有噴嘴。
[0012]作為一種可選的實(shí)施方式，所述導(dǎo)液倉(cāng)整體呈錐狀，且導(dǎo)液倉(cāng)內(nèi)插裝有濾網(wǎng)。
[0013]作為一種可選的實(shí)施方式，所述循環(huán)管包括泵機(jī)和管道，泵機(jī)通過(guò)管道分別與儲(chǔ)液槽和輸液管連通。
[0014]作為一種可選的實(shí)施方式，所述進(jìn)液管和管道與輸液管連接處設(shè)置有控制閥。
[0015]作為一種可選的實(shí)施方式，所述進(jìn)液管伸出機(jī)臺(tái)后安裝有接管。
[0016]作為一種可選的實(shí)施方式，所述進(jìn)液管和管道周側(cè)通過(guò)支架與機(jī)臺(tái)進(jìn)行固定。
[0017]作為一種可選的實(shí)施方式，所述機(jī)臺(tái)前側(cè)鉸接有檢修門(mén)。
[0018](三)有益效果
[0019]從上面所述可以看出，本技術(shù)提供的臘肉抹料裝置通過(guò)夾料機(jī)械臂對(duì)臘肉進(jìn)行夾取，并將其送入至抹料筒內(nèi)部，外部料汁事先通過(guò)進(jìn)液管送入至輸液管中，通過(guò)噴嘴將料汁噴向毛刷，令毛刷潤(rùn)濕，令臘肉在夾取狀態(tài)下在抹料筒內(nèi)上下移動(dòng)，通過(guò)毛刷對(duì)臘肉進(jìn)
行涂抹，節(jié)省了人工操作的繁瑣步驟以及時(shí)長(zhǎng)，能夠與輸送帶配合完成自動(dòng)化生產(chǎn)，
[0020]提高產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定以及效率；
[0021]料汁通過(guò)儲(chǔ)液槽進(jìn)行收集，并通過(guò)傳感器檢測(cè)料汁存儲(chǔ)狀態(tài)，令泵機(jī)通過(guò)管道將料汁二次送入至輸液管中，實(shí)現(xiàn)料汁的循環(huán)利用，避免浪費(fèi)，節(jié)約生產(chǎn)成本。
附圖說(shuō)明
[0022]為了更清楚地說(shuō)明本技術(shù)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見(jiàn)地，下面描述中的附圖僅僅是本技術(shù)的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0023]圖1為本技術(shù)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0024]圖2為本技術(shù)的機(jī)臺(tái)內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；
[0025]圖中：10、機(jī)臺(tái)；20、夾料機(jī)械臂；30、抹料筒；40、儲(chǔ)液槽；50、導(dǎo)液倉(cāng)；60、循環(huán)管；70、進(jìn)液管；80、輸液管；90、撐環(huán)；100、控制閥；110、檢修門(mén)；120、支架；41、傳感器；支架；51、濾網(wǎng)；61、泵機(jī)；62、管道；71、接管；81、噴嘴；91、毛刷。
具體實(shí)施方式
[0026]為使本技術(shù)的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合具體實(shí)施例，并參照附圖1
?
2，對(duì)本技術(shù)進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。
[0027]為了達(dá)到上述目的，本技術(shù)提供了一種用于腌制臘肉的抹料裝置，包括機(jī)臺(tái)10，機(jī)臺(tái)10上安裝有夾料機(jī)械臂20，具體實(shí)施時(shí)，夾料機(jī)械臂20為現(xiàn)有技術(shù)中常見(jiàn)的多軸機(jī)械臂，技術(shù)已經(jīng)相對(duì)成熟，制備時(shí)選能夠滿足本技術(shù)方案實(shí)施的同類產(chǎn)品即可；
[0028]機(jī)臺(tái)10內(nèi)嵌入安裝有向下延伸的抹料筒30，抹料筒30下方設(shè)有儲(chǔ)液槽40，通過(guò)儲(chǔ)液槽40對(duì)涂料滴落的白酒料汁進(jìn)行收集，
[0029]抹料筒30和儲(chǔ)液槽40之間通過(guò)導(dǎo)液倉(cāng)50進(jìn)行連通，其中，導(dǎo)液倉(cāng)50與抹料筒30和儲(chǔ)液槽40固定連接，導(dǎo)液倉(cāng)50整體呈錐狀，且導(dǎo)液倉(cāng)50內(nèi)插裝有濾網(wǎng)51，濾網(wǎng)51插設(shè)于導(dǎo)液倉(cāng)50底部，且濾網(wǎng)51的最大外徑小于輸液管80和撐環(huán)90的內(nèi)徑，方便進(jìn)行拆出后移出，通過(guò)濾網(wǎng)51對(duì)料汁中的顆粒雜物進(jìn)行收集。
[0030]抹料筒30外側(cè)設(shè)置有進(jìn)液管70，進(jìn)液管70伸出機(jī)臺(tái)10后安裝有接管71，進(jìn)液管70通過(guò)接管70與外部白酒汁液輸送管路進(jìn)行連接。
[0031]進(jìn)液管70穿入抹料筒30后與輸液管80進(jìn)行連通，其中，輸液管80下方排列設(shè)置有噴嘴81，令輸液管80通過(guò)噴嘴81將汁液進(jìn)行向下的滴淋輸送。
[0032]導(dǎo)液倉(cāng)50上安裝有將汁液二次送入抹料筒30的循環(huán)管60，
[0033]具體地，循環(huán)管60包括泵機(jī)61和管道62，泵機(jī)61通過(guò)管道62分別與儲(chǔ)液槽40和輸液管80連通，泵機(jī)61為酒精泵，通過(guò)泵機(jī)61將儲(chǔ)液槽40內(nèi)的白酒汁液吸出，并送入至輸液管80內(nèi)，令輸液管80對(duì)料汁進(jìn)行二次滴淋。
[0034]進(jìn)液管70和管道62與輸液管80連接處設(shè)置有控制閥100，控制閥100為電子單向閥，具體實(shí)施時(shí)，通過(guò)外部計(jì)算機(jī)終端的控制，令料汁通弄個(gè)管道62送入輸液管80，管道62上的控制閥100打開(kāi)，進(jìn)液管70上的控制閥100關(guān)閉，當(dāng)進(jìn)液管70使用時(shí)同理，管道62的控制
閥100關(guān)閉，從而實(shí)現(xiàn)料汁的單向輸送。
[0035]其中，進(jìn)液管70和管道62周側(cè)通過(guò)支架120與機(jī)臺(tái)10進(jìn)行固定，利于提高安裝穩(wěn)固。
[0036]輸液管80下方設(shè)有側(cè)壁固裝于抹料筒30上的撐環(huán)90，撐環(huán)90內(nèi)壁設(shè)有抹料用的毛刷91，毛刷91中心處相互接觸，利于提高與臘肉的表面接觸效果，令?yuàn)A料機(jī)械臂20夾持輸送而來(lái)的臘肉，將其送入抹料筒30后，令臘肉在夾料機(jī)械臂20帶動(dòng)下與多處沾料汁的毛刷91進(jìn)行上下反復(fù)刷動(dòng)，完成均勻抹料的效果；
[0037]儲(chǔ)液槽40底部固裝于機(jī)臺(tái)10上，儲(chǔ)液槽40上安裝有檢測(cè)槽內(nèi)液位的傳感器41，具體實(shí)施時(shí)，傳感器41的類型為光學(xué)液位傳感器，用于對(duì)儲(chǔ)液槽40內(nèi)部水位進(jìn)行檢測(cè)，通過(guò)外部計(jì)算機(jī)終端對(duì)夾料機(jī)械臂
[0038]20、泵機(jī)61、控制閥100和傳感器41進(jìn)行通電控制，
[0039]令儲(chǔ)液槽40上的汁液儲(chǔ)量達(dá)到事先設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)值(利于位于儲(chǔ)液槽40高度的2/3)，而后傳感器41將液位數(shù)據(jù)傳輸至外部終端，并使進(jìn)液管70的控制閥100關(guān)閉，管道62上的打開(kāi)，令泵機(jī)61將汁液二次送入輸液管80內(nèi)，使用時(shí)，儲(chǔ)液槽40上還可設(shè)置排液閥42，用于對(duì)多次使用的料汁本文檔來(lái)自技高網(wǎng)...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
【技術(shù)特征摘要】
1.一種用于腌制臘肉的抹料裝置，其特征在于：包括機(jī)臺(tái)(10)，機(jī)臺(tái)(10)上安裝有夾料機(jī)械臂(20)；機(jī)臺(tái)(10)內(nèi)嵌入安裝有向下延伸的抹料筒(30)，抹料筒(30)下方設(shè)有儲(chǔ)液槽(40)，抹料筒(30)和儲(chǔ)液槽(40)之間通過(guò)導(dǎo)液倉(cāng)(50)進(jìn)行連通，導(dǎo)液倉(cāng)(50)上安裝有將汁液二次送入抹料筒(30)的循環(huán)管(60)，抹料筒(30)外側(cè)設(shè)置有進(jìn)液管(70)，進(jìn)液管(70)穿入抹料筒(30)后與輸液管(80)進(jìn)行連通，輸液管(80)下方設(shè)有側(cè)壁固裝于抹料筒(30)上的撐環(huán)(90)，撐環(huán)(90)內(nèi)壁設(shè)有抹料用的毛刷(91)；儲(chǔ)液槽(40)上安裝有檢測(cè)槽內(nèi)液位的傳感器(41)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于腌制臘肉的抹料裝置，其特征在于：所述輸液管(80)下方排列設(shè)置有噴嘴(81)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于腌制臘肉的抹料裝置，其特征在于：所述導(dǎo)液倉(cāng)(...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：姚萬(wàn)貴，饒明龍，趙娥，李華平，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：恩施州曉姚思鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，
類型：新型
國(guó)別省市：
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