【技術實現步驟摘要】
本技術涉及油炸食品機械設備
,具體涉及一種油炸食品用生產線。
技術介紹
在油炸食品的生產過程中,通常需要將剛油炸好的食品經流水生產線輸送到包裝工序,進行包裝出廠,眾所周知通常食品廠為了食品安全考慮,廠房空間相對封閉,若油炸緊單純的靠風冷或者自然冷卻來進行冷卻,則要耗費較長的時間,而且同時冷卻的時間長短也會影響到油炸食品的口感。目前,食品加工企業通常采用食品經流水生產線輸送到指定地點冷卻,然后在輸送到打包車間進行打包,這種方式均存在如下弊端一、冷卻時間長,造成同批次食品在袋裝出廠前酥脆程度口感不一 ;二、工序繁瑣,導致工作效率低下,而且明顯提高了企業的周轉成本。
技術實現思路
本技術要解決的技術問題是提供一種油炸食品用生產線,本技術有效解決了現有食品企業采用輸送、冷卻、包裝的傳統生產方式,不但需要較長的冷卻時間從而導致油炸食品口感不好的問題,而且由于采用傳統生產方式,工序繁瑣、工作效率低下、周轉成本高的問題。本技術通過以下技術方案實現一種油炸食品用生產線,包括設置在機架(2)上的生產流水線(1),生產流水線(I)上設置的輸送帶(3)為網狀輸送帶,其特征在于所述生產流水線(I )上設置有冷卻裝置(4),冷卻裝置(4)通過安裝支架(5)與機架(I)固定連接。本技術進一步技術改進方案是所述冷卻裝置(4)包括驅動電機(41)、風葉(42)以及風筒(43),風筒(43)兩端開口呈中空狀,驅動電機(41)通過輸出軸與風葉(42)轉動連接并固定與風筒(43)—端,風筒(43)相對端朝向輸送帶(3)。本技術更進一步技術改進方案是所述生產流水線(I)上至少設置有一個冷卻 ...
【技術保護點】
一種油炸食品用生產線,包括設置在機架(2)上的生產流水線(1),生產流水線(1)上設置的輸送帶(3)為網狀輸送帶,其特征在于:所述生產流水線(1)上設置有冷卻裝置(4),冷卻裝置(4)通過安裝支架(5)與機架(1)固定連接。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員:陸忠林,
申請(專利權)人:江蘇蘇微食品有限公司,
類型:實用新型
國別省市:
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