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    一種油炸食品用生產線制造技術

    技術編號:8141878 閱讀:144 留言:0更新日期:2012-12-28 04:31
    本實用新型專利技術公開了一種油炸食品用生產線,包括設置在機架(2)上的生產流水線(1),生產流水線(1)上設置的輸送帶(3)為網狀輸送帶,其特征在于:所述生產流水線(1)上設置有冷卻裝置(4),冷卻裝置(4)通過安裝支架(5)與機架(1)固定連接。本實用新型專利技術有效解決了現有食品企業采用輸送、冷卻、包裝的傳統生產方式,不但需要較長的冷卻時間從而導致油炸食品口感不好的問題,而且由于采用傳統生產方式,工序繁瑣、工作效率低下、周轉成本高的問題。?(*該技術在2022年保護過期,可自由使用*)

    【技術實現步驟摘要】

    本技術涉及油炸食品機械設備
    ,具體涉及一種油炸食品用生產線
    技術介紹
    在油炸食品的生產過程中,通常需要將剛油炸好的食品經流水生產線輸送到包裝工序,進行包裝出廠,眾所周知通常食品廠為了食品安全考慮,廠房空間相對封閉,若油炸緊單純的靠風冷或者自然冷卻來進行冷卻,則要耗費較長的時間,而且同時冷卻的時間長短也會影響到油炸食品的口感。目前,食品加工企業通常采用食品經流水生產線輸送到指定地點冷卻,然后在輸送到打包車間進行打包,這種方式均存在如下弊端一、冷卻時間長,造成同批次食品在袋裝出廠前酥脆程度口感不一 ;二、工序繁瑣,導致工作效率低下,而且明顯提高了企業的周轉成本。
    技術實現思路
    本技術要解決的技術問題是提供一種油炸食品用生產線,本技術有效解決了現有食品企業采用輸送、冷卻、包裝的傳統生產方式,不但需要較長的冷卻時間從而導致油炸食品口感不好的問題,而且由于采用傳統生產方式,工序繁瑣、工作效率低下、周轉成本高的問題。本技術通過以下技術方案實現一種油炸食品用生產線,包括設置在機架(2)上的生產流水線(1),生產流水線(I)上設置的輸送帶(3)為網狀輸送帶,其特征在于所述生產流水線(I )上設置有冷卻裝置(4),冷卻裝置(4)通過安裝支架(5)與機架(I)固定連接。本技術進一步技術改進方案是所述冷卻裝置(4)包括驅動電機(41)、風葉(42)以及風筒(43),風筒(43)兩端開口呈中空狀,驅動電機(41)通過輸出軸與風葉(42)轉動連接并固定與風筒(43)—端,風筒(43)相對端朝向輸送帶(3)。本技術更進一步技術改進方案是所述生產流水線(I)上至少設置有一個冷卻裝置(4)。本技術與現有技術相比,具有以下明顯優點本技術在現有流水生產線的基礎上增設冷卻裝置,可以在油炸食品運轉過程中就開始進行冷卻,不但縮短了油炸食品的冷卻時間,提高了油炸食品的口感,而且也可減少油炸食品的工藝步驟,提高了生產效率,降低了運轉成本。附圖說明圖I為本技術的結構示意圖。具體實施方式如圖I所示,本技術包括設置在機架2上的生產流水線1,生產流水線I上設置的輸送帶3為網狀輸送帶,生產流水線I上設置有冷卻裝置4,冷卻裝置4通過安裝支架5與機架I固定連接,冷卻裝置4包括驅動電機41、風葉42以及風筒43,風筒43兩端開口呈中空狀,驅動電機41通過輸出軸與風葉42轉動連接并固定與風筒43 —端,風筒43相對端朝向輸送帶3,生產流水線I上至少設置有一個冷卻裝置4。 綜上所述本技術達到了上述專利技術目的。權利要求1.一種油炸食品用生產線,包括設置在機架(2)上的生產流水線(1),生產流水線(I)上設置的輸送帶(3)為網狀輸送帶,其特征在于所述生產流水線(I)上設置有冷卻裝置(4),冷卻裝置(4)通過安裝支架(5)與機架(I)固定連接。2.根據權利要求I所述的一種油炸食品用生產線,其特征在于所述冷卻裝置(4)包括驅動電機(41)、風葉(42)以及風筒(43),風筒(43)兩端開口呈中空狀,驅動電機(41)通過輸出軸與風葉(42)轉動連接并固定與風筒(43) 一端,風筒(43)相對端朝向輸送帶(3)。3.根據權利要求I所述的一種油炸食品用生產線,其特征在于所述生產流水線(I)上至少設置有一個冷卻裝置(4 )。專利摘要本技術公開了一種油炸食品用生產線,包括設置在機架(2)上的生產流水線(1),生產流水線(1)上設置的輸送帶(3)為網狀輸送帶,其特征在于所述生產流水線(1)上設置有冷卻裝置(4),冷卻裝置(4)通過安裝支架(5)與機架(1)固定連接。本技術有效解決了現有食品企業采用輸送、冷卻、包裝的傳統生產方式,不但需要較長的冷卻時間從而導致油炸食品口感不好的問題,而且由于采用傳統生產方式,工序繁瑣、工作效率低下、周轉成本高的問題。文檔編號A23L1/01GK202625169SQ201220311738公開日2012年12月26日 申請日期2012年6月30日 優先權日2012年6月30日專利技術者陸忠林 申請人:江蘇蘇微食品有限公司本文檔來自技高網...

    【技術保護點】
    一種油炸食品用生產線,包括設置在機架(2)上的生產流水線(1),生產流水線(1)上設置的輸送帶(3)為網狀輸送帶,其特征在于:所述生產流水線(1)上設置有冷卻裝置(4),冷卻裝置(4)通過安裝支架(5)與機架(1)固定連接。

    【技術特征摘要】

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:陸忠林
    申請(專利權)人:江蘇蘇微食品有限公司
    類型:實用新型
    國別省市:

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