The invention relates to a processing module, it comprises six deck cabin, which is characterized in that the outside of the front deck is used for loading and unloading of the hanger, a slide rail used in the process of loading and unloading set deck the bottom surface of the bottom side of the deck is divided into two parts. Through the hinge and locking device, and can be connected with the cabin, the cabin is arranged inside the tent tarpaulin can be folded and can cover the whole skeleton operation space; the tank body is provided with a bread processing line, the line to include and noodle machine, cutting machine, molding machine, baking up an integrated device, the front of the cabin is provided with a generator, air conditioning and cooling water tank, the air conditioner outlet box roast in the wake of the whole device, for the machine, cutting and surface Cutting machine and forming machine. The invention opens processing can be opened after the deck can be made of bread, and close the shelter can become a self loading shelf can be installed in the vehicle through the cabin on the hanger.
【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及一種安裝有成套面包加工生產線設備的適合運載的面包加工方艙。
技術介紹
一般的面包制作生產線包括和面機、切割機、成型機、醒發箱、烘烤箱、包裝機及各種附屬設備，各設備之間通過輸送帶輸送物料。整體流水線的設備多，輸送線路較長，因此一般都是將設備安裝在一個較大的廠房內。然而隨著經濟的發展和人們生活水平的不斷提高，人們的主食結構越來越豐富，既使是在野外訓練和野營的部隊或施工團體也不僅僅滿足米飯、饅頭的主食供應，如何解決這一問題，已成為一個重要的課題。而在研究這一課題中，存在許多問題，1、如何將一個較長的生產線全部設置在一個狹小的空間內，既可以安裝在流動車上到處走，又可以從車上卸下來，方便地進行面包制作。2、如何在很短時間內和出大量的面團，以供流水線加工。3、如何將粘度較高的面團切割成等量均勻的面坯。4、如何縮短通常較長的成型設備，節省其在水平方向的占地面積。5、如何在有限的空間內設置醒發和烘烤設備，并保證兩設備的各自溫度等等，都是本專利技術需要解決的問題。
技術實現思路
針對上述問題，本專利技術的目的是提供一種設備體積小，安排緊湊，可實現面包切割、成型、醒發、烘烤同步自動運行的面包加工方艙。為實現上述目的，本專利技術采取以下技術方案一種面包加工方艙，它包括由六面艙板組成的艙體，其特征在于前艙板的外面設置有用于裝卸的吊架，底艙板的底面設置有滑軌，一側艙板分為上、下兩部分，并通過鉸鏈和鎖緊裝置可上、下開合地連接在所述艙體上，另一側艙板上設置有設備維修門，且靠近所述艙體尾部設置一艙門，所述艙體內還設置有可收折的帳篷骨架和可遮蓋整體操作空間的篷布，所述艙體的前部設置有...
【技術保護點】
一種面包加工方艙，它包括由六面艙板組成的艙體，其特征在于：前艙板的外面設置有用于裝卸的吊架，底艙板的底面設置有滑軌，一側艙板分為上、下兩部分，并通過鉸鏈和鎖緊裝置可上、下開合地連接在所述艙體上，另一側艙板上設置有設備維修門，且靠近所 述艙體尾部設置一艙門，所述艙體內還設置有可收折的帳篷骨架和可遮蓋整體操作空間的篷布，所述艙體的前部設置有發電機組，空調機和冷卻水箱；所述艙體內設置有和面機、切割機、成型機、醒烤一體裝置和連接事實上成型機和醒烤一體裝置的成型面包輸送帶 ；所述和面機、切割機和成型機面向所述可開合艙板一側的艙體內，所述醒烤一體裝置設置在靠近另一側艙板的艙體內，所述和面機靠近所述切割機，所述切割機的出口位于所述成型機入口上方，所述成型機的出口通過所述面包坯輸送帶連接所述醒烤一體裝置。
【技術特征摘要】
CN 2005-6-24 20051007775671.一種面包加工方艙，它包括由六面艙板組成的艙體，其特征在于前艙板的外面設置有用于裝卸的吊架，底艙板的底面設置有滑軌，一側艙板分為上、下兩部分，并通過鉸鏈和鎖緊裝置可上、下開合地連接在所述艙體上，另一側艙板上設置有設備維修門，且靠近所述艙體尾部設置一艙門，所述艙體內還設置有可收折的帳篷骨架和可遮蓋整體操作空間的篷布，所述艙體的前部設置有發電機組，空調機和冷卻水箱；所述艙體內設置有和面機、切割機、成型機、醒烤一體裝置和連接事實上成型機和醒烤一體裝置的成型面包輸送帶；所述和面機、切割機和成型機面向所述可開合艙板一側的艙體內，所述醒烤一體裝置設置在靠近另一側艙板的艙體內，所述和面機靠近所述切割機，所述切割機的出口位于所述成型機入口上方，所述成型機的出口通過所述面包坯輸送帶連接所述醒烤一體裝置。2.如權利要求1所述的一種面包加工方艙，其特征在于所述和面機包括電機，面缸，攪拌棒，傳動裝置和基座，所述電機的輸出軸向上固定連接在所述基座一側；所述面缸通過一短軸轉動地連接在所述基座的另一側，且所述面缸的底部中心向上凸起；所述攪拌棒的上部轉動地連接在所述基座上，所述攪拌棒的下部呈螺旋線狀，且位于所述面缸內凸起的一側；所述傳動裝置包括一長軸，其垂向轉動地連接在所述基座上；一第一傳動副，其包括一固定連接在所述電機輸出軸上的小帶輪，一轉動連接在所述長軸上的大帶輪，以及一連接二者的皮帶；一第二傳動副，其包括一與所述第一傳動副上的大帶輪連成一體且轉動地連接在所述長軸上的小帶輪，一固定連接在所述攪拌棒上的大帶輪，以及一連接二者的皮帶；一第三傳動副，其包括一與所述第二傳動副上的大帶輪同軸固定連接在所述攪拌棒上的小帶輪，一固定連接在所述長軸上的大帶輪，以及一連接二者的皮帶；一第四傳動副，其包括一固定連接在所述長軸底部的小鏈輪，一固定在連接所述面缸底部短軸上的大鏈輪，以及一連接二者的鏈條。3.如權利要求1所述的一種面包加工方艙，其特征在于所述切割機包括設置在所述機架上的攪龍倉，連接在所述攪龍倉進口的可拆卸料斗，設置在所述機架上的電機，連接所述電機的減速器，設置在所述攪龍倉內連接所述減速器的相對轉動的兩攪龍，由內、外筒組成的切割套筒安裝在所述攪龍倉出口，所述內、外筒圓周下部對應設置一窗口，所述窗口下方的機架上設置一光電傳感器，所述內筒圓周上部設置一驅動桿，與其對應所述外筒圓周上部設置一滑槽，所述驅動桿通過一驅動機構連接一電機。4.如權利要求3所述的一種面包加工方艙，其特征在于所述驅動機構包括連接在所述電機帶動的小齒輪，與小齒輪嚙合的大齒輪，偏心設置在所述大齒輪上的滑塊，通過長槽滑套在所述滑塊上的搖臂，所述搖臂的一端固定在所述機架上，另一端連接一連桿，所述連桿的另一端連接所述內筒上的驅動桿。5.如權利要求1所述的一種面包加工方艙，其特征在于所述成型機包括三層往復設置的輸送帶和驅動所述輸送帶的電機、傳動裝置，所述上層輸送帶的進口位于所述切割機的出口，所述上層輸送帶的頂部設置一半園弧形截面漸縮的搓圓通道；所述中層輸送帶的進口位于所述上層輸送帶的出口下方，所述中層輸送帶的一側設置一垂向的輸送帶，另一側設置一垂向的擋板，所述輸送帶和擋板之間形成一漸縮的立搓通道；所述中層輸送帶的出口與所述下層輸送帶的進口之間設置一具有兩碾壓輥的壓片機構，所述下層輸送帶頂部設置一鏈式阻尼器，所述鏈式阻尼器的入口呈圓弧狀上翹，所述鏈式阻尼器的出口通過彈簧支撐一彈性壓板，所述彈性壓板的底面鋪設有一層...
【專利技術屬性】
技術研發人員：繩以健，李燕東，吳振龍，何永水，王新全，郭文清，劉嘉喜，穆軍，
申請(專利權)人：中國人民解放軍總后勤部軍需裝備研究所，
類型：發明
國別省市：11[中國|北京]
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