【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及一種水果夾心餅干。
技術介紹
現有的夾心餅干,有的中部會夾奶油,有的則是夾豆沙或巧克力,而奶油、豆沙與巧克力均為一些人工制造的產品,其內含有一些化學制劑,會對人的身體造成影響。
技術實現思路
本專利技術的目的在于提供一種營養豐富、無添加劑、美味可口的水果夾心餅干。一種水果夾心餅干,其主要原料為黃油20g、面粉80g、白糖10g、雞蛋20g、新鮮水果薄片20g、蜂蜜10g。制作工藝流程為將黃油在常溫下融化,將雞蛋打開,攪拌均均;將面粉過篩,放入大容器中,加入黃油、白糖、雞蛋,揉成面團;將面團分成多塊,放入模印中,成型,并在其上表面壓出圖案;將壓合好的模型放入烤箱中進行烘烤,15分鐘后取出,在餅干片的后面分別涂上一層蜂蜜,將切好的水果片放在其上面,壓后將另一個餅干片放在水果上面,進行固體,使餅干不會變形。具體實施例方式實施例以下通過一種獼猴桃夾心餅干對本專利技術進一步說明。一種水果夾心餅干,其主要原料為黃油20g、面粉80g、白糖10g、雞蛋20g、獼猴桃薄片20g、蜂蜜10g。制作工藝流程為將黃油在常溫下融化,將雞蛋打開,攪拌均均;將面粉過篩,放入大容器中,加入黃油、白糖、雞蛋,揉成面團;將面團分成多塊,放入模印中,成型,并在其上表面壓出圖案;將壓合好的模型放入烤箱中進行烘烤,15分鐘后取出,在餅干片的后面分別涂上一層蜂蜜,將切好的獼猴桃片放在其上面,壓后將另一個餅干片放在獼猴桃上面,進行固體,使餅干不會變形。權利要求1.一種水果夾心餅干,制作工藝流程為將黃油在常溫下融化,將雞蛋打開,攪拌均均;將面粉過篩,放入大容器中,加入黃油、白糖、雞蛋,揉成 ...
【技術保護點】
一種水果夾心餅干,制作工藝流程為:將黃油在常溫下融化,將雞蛋打開,攪拌均均;將面粉過篩,放入大容器中,加入黃油、白糖、雞蛋,揉成面團;將面團分成多塊,放入模印中,成型,并在其上表面壓出圖案;將壓合好的模型放入烤箱中進行烘烤,15分鐘后取出,在餅干片的后面分別涂上一層蜂蜜,將切好的水果片放在其上面,壓后將另一個餅干片放在水果上面,進行固體,使餅干不會變形。
【技術特征摘要】
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