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    一種沙棘果汁添加液及其制備方法技術

    技術編號:8540037 閱讀:213 留言:0更新日期:2013-04-05 12:45
    本發明專利技術為一種沙棘果汁添加液,其主要以沙棘果、蘋果、胡蘿卜、玉米須、核桃仁為原料,通過打醬、粉碎等工序制成,制成的果汁可以直接飲用,也可以添加到面食、面包和蛋糕里,做出有沙棘果口味的食品。本發明專利技術具有營養豐富、保健功效好的優點。

    【技術實現步驟摘要】

    本專利技術涉及到一種沙棘果汁添加液,同時,本專利技術還涉及該沙棘果汁添加液的制備方法。
    技術介紹
    沙棘果是一種營養豐富,含有多種維生素的水果,目前,市面上有很多用沙棘果制作的果汁,但是,這些沙棘果汁配方單一,營養不豐富,沒有保健功效,同時都僅僅只能用來飲用,不能用來作添加液,比如不能將沙棘果汁添加到面食、面包和蛋糕里,做出有沙棘果口味的食品。
    技術實現思路
    本專利技術旨在提供一種營養豐富、有保健功效,同時可以添加到面食里的沙棘果汁添加液。提供該沙棘果汁添加液的制備方法是本專利技術的另一專利技術目的。本專利技術的沙棘果汁添加液是由下述質量比例的原料制成 沙棘果5-30 蘋果5-30 胡蘿卜=10-30 玉米須2-15 核桃仁2-15 本專利技術藥物的制備方法是 a、將蘋果、胡蘿卜、玉米須打醬,加兩倍冷開水過濾出果汁待用; b、將沙棘果壓榨得到沙棘果醬,加兩倍冷開水過濾出果汁待用; C、將核桃仁粉碎成100目的核桃仁粉末待用; d、將a、b所得果汁和c所得核桃仁粉末倒入容器中攪勻,用100°C的高溫15分鐘,消毒后包裝,制得成品。本專利技術組方中沙棘果含有多種營養成分,抗炎生肌,抑腫瘤,增免疫,抗衰老,抗輻射,對心腦血管,腸胃系統大有療效。玉米須有降血壓,消胃炎,的作用。胡蘿卜可以化滯,對久痢咳嗽也有一定作用。核桃有益腦,增智,健身黑發的作用。蘋果助消化,補腦,增顏,養膚。具體實施例方式下面結合實施例對本專利技術作進一步詳細說明,但不構成對本專利技術的任何限制。實施例1 按照下述重量準備原材料(kg) 沙棘果20、蘋果8、胡蘿卜12、玉米須5、核桃仁4。將蘋果、胡蘿卜、玉米須打醬,加兩倍冷開水過濾出果汁待用;將沙棘果壓榨得到沙棘果醬,加兩倍冷開水過濾出果汁待用;將核桃仁粉碎成100目的核桃仁粉末待用;將所得果汁和核桃仁粉末倒入容器中攪勻,用100°c的高溫15分鐘,消毒后包裝,制得成品。本文檔來自技高網...

    【技術保護點】
    一種沙棘果汁添加液,其特征在于所述沙棘果汁添加液是由下述質量比例的原料制成:沙棘果:5?30?????蘋??果:5?30胡蘿卜:10?30????玉米須:2?15核桃仁:2?15。

    【技術特征摘要】
    1.一種沙棘果汁添加液,其特征在于所述沙棘果汁添加液是由下述質量比例的原料制成 沙棘果5-30 蘋果5-30 胡蘿卜=10-30 玉米須2-15 核桃仁2-15。2.根據權利要求1所述的沙棘果汁添加液的制備方法,其特征在于該方法是 a、將蘋果、胡蘿卜...

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:李玉蘭
    申請(專利權)人:李玉蘭
    類型:發明
    國別省市:

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