銀絲糕的制作方法技術(shù)

銀絲糕的制作方法，屬銀絲粉加工領(lǐng)域，它能有效的解決一般的銀絲粉的食用方法太過簡(jiǎn)單，品種不夠豐富的缺點(diǎn)。將500克銀絲粉放入到案板上，然后用菜刀將銀絲粉切成10cm長(zhǎng)，然后放入盆子中后加入適量的清水后浸泡6個(gè)小時(shí)；將300克面粉放入蒸籠中蒸熟，然后放入篩子中揉成細(xì)粉后并用篩子篩一遍，然后加入200克糯米粉、500克銀絲粉、500克白糖、180克水，然后用手?jǐn)嚢杈鶆颍粚⑺姆叫蔚哪究蚯逑锤蓛簦缓髮⒑秃玫牧系谷肽究蛑校脫{面棒壓平、壓緊，然后將木框放入到蒸籠上擺放整齊，加溫蒸30分鐘，然后將其取出來放到案板上晾冷，用切成小塊后即可食用。主要用于生產(chǎn)銀絲糕。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】

本專利技術(shù)涉及一種。
技術(shù)介紹
銀絲粉是一種人們經(jīng)常食用的食品，銀絲粉中的營(yíng)養(yǎng)成分較多，含有豐富的蛋白質(zhì)，但是一般的銀絲粉有這樣的缺點(diǎn)，就是一般的銀絲粉的食用方法太過簡(jiǎn)單，品種不夠豐富。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專利技術(shù)的目的是要提供一種，它能有效的解決一般的銀絲粉的食用方法太過簡(jiǎn)單，品種不夠豐富的缺點(diǎn)。本專利技術(shù)的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的:，將500克銀絲粉放入到案板上，然后用菜刀將銀絲粉切成IOcm長(zhǎng)，然后放入盆子中后加入適量的清水后浸泡6個(gè)小時(shí)；將300克面粉放入蒸籠中蒸熟，然后放入篩子中揉成細(xì)粉后并用篩子篩一遍，然后加入200克糯米粉、500克銀絲粉、500克白糖、180克水，然后用手?jǐn)嚢杈鶆颍粚⑺姆叫蔚哪究蚯逑锤蓛簦缓髮⒑秃玫牧系谷肽究蛑校脫{面棒壓平、壓緊，然后將木框放入到蒸籠上擺放整齊，加溫蒸30分鐘，然后將其取出來放到案板上晾冷，用切成小塊后即可食用。，該產(chǎn)品具有營(yíng)養(yǎng)豐富、清香味甜、入口爽滑的特點(diǎn)。具體實(shí)施方式 原料配方: 糯米粉200克、面粉300克、銀絲粉500克、白糖500克、桃仁50克、花生仁20克、瓜子仁10克、白芝麻25克。制作方法: 將500克銀絲粉放入到案板上，然后用菜刀將銀絲粉切成IOcm長(zhǎng)，然后放入盆子中后加入適量的清水后浸泡6個(gè)小時(shí)。將300克面粉放入蒸籠中蒸熟，然后放入篩子中揉成細(xì)粉后并用篩子篩一遍，然后加入200克糯米粉、500克銀絲粉、500克白糖、180克水，然后用手?jǐn)嚢杈鶆颉⑺姆叫蔚哪究蚯逑锤蓛簦缓髮⒑秃玫牧系谷肽究蛑校脫{面棒壓平、壓緊，然后將木框放入到蒸籠上擺放整齊，加溫蒸30分鐘，然后將其取出來放到案板上晾冷，用切成小塊后即可食用。本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
銀絲糕的制作方法，其特征是：將500克銀絲粉放入到案板上，然后用菜刀將銀絲粉切成10cm長(zhǎng)，然后放入盆子中后加入適量的清水后浸泡6個(gè)小時(shí)；將300克面粉放入蒸籠中蒸熟，然后放入篩子中揉成細(xì)粉后并用篩子篩一遍，然后加入200克糯米粉、500克銀絲粉、500克白糖、180克水，然后用手?jǐn)嚢杈鶆颍粚⑺姆叫蔚哪究蚯逑锤蓛簦缓髮⒑秃玫牧系谷肽究蛑校脫{面棒壓平、壓緊，然后將木框放入到蒸籠上擺放整齊，加溫蒸30分鐘，然后將其取出來放到案板上晾冷，用切成小塊后即可食用。

【技術(shù)特征摘要】
1.絲糕的制作方法，其特征是:將500克銀絲粉放入到案板上，然后用菜刀將銀絲粉切成IOcm長(zhǎng)，然后放入盆子中后加入適量的清水后浸泡6個(gè)小時(shí)；將300克面粉放入蒸籠中蒸熟，然后放入篩子中揉成細(xì)粉后并用篩子篩一遍，然后加入200克糯米粉...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：宋其祥，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：重慶市彭水縣彭雙科技有限公司，
類型：發(fā)明
國(guó)別省市：