總甙95甜菊糖甙的不定形晶型及其制備方法技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)公開了一種適合工業(yè)化生產(chǎn)、穩(wěn)定、總甙95的甜菊糖甙的無定形晶型。甜菊糖甙無定形晶型,其X-射線粉末衍射圖譜中無特定2θ特征峰位。結(jié)構(gòu)見圖1、3和4。甜菊糖甙無定形晶型的拉曼圖譜特征峰位于550cm左右。制備甜菊糖甙無定形晶型Form的一般的操作過程如下：將甜菊糖甙粗品與有機(jī)溶劑混合，控溫30℃-40℃使其溶解；攪拌下控溫40℃-60℃養(yǎng)晶3-5小時(shí)，自然冷卻至室溫，析出沉淀；分離，干燥得到甜菊糖甙新晶型Form。本發(fā)明專利技術(shù)提供的梯度控溫制備甜菊糖甙無定形晶型Form的方法采用毒性很小的有機(jī)溶劑作為溶劑，并且制備方法安全、簡單、可操作性強(qiáng)，易于實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)的特點(diǎn)，且得到的產(chǎn)品晶型單一。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】

:本專利技術(shù)屬于生物工程和新型甜味劑領(lǐng)域，特別涉及一種甜菊糖甙的晶型及其制備方法。
技術(shù)介紹
:甜菊甙，又名甜菊糖甙，是甜葉菊提取物中8種不同甜味成分的混合物，按照天然植物化學(xué)的劃分，屬于四環(huán)二萜的糖甙類，甜菊糖各組分的結(jié)構(gòu)及其性質(zhì)如下所示:

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種總甙95的甜菊糖甙的無定形晶型，所述甜菊糖甙的無定形晶型X?射線粉末衍射圖譜中無特定2θ特征峰位，結(jié)構(gòu)見圖1、3和4；甜菊糖甙無定形晶型的拉曼圖譜特征峰位于550cm。

【技術(shù)特征摘要】
1.一種總甙95的甜菊糖甙的無定形晶型，所述甜菊糖甙的無定形晶型X-射線粉末衍射圖譜中無特定2 Θ特征峰位，結(jié)構(gòu)見附圖說明圖1、3和4 ;甜菊糖甙無定形晶型的拉曼圖譜特征峰位于550cm。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述總甙95的甜菊糖甙的無定形晶型的制備方法，包括如下步驟: Ca)將甜菊糖甙粗品與有機(jī)溶劑混合，控溫30°C _40°C使其溶解； (b)攪拌下控溫40°C_60°C養(yǎng)晶3-5小時(shí)，自然冷卻至室溫，析出沉淀； (c)分離,干燥得到甜菊糖式新晶型Form； 有機(jī)溶劑由甲醇、乙醇、丙酮、氯仿或甲酸乙酯任一種或多種組成；所述甜菊糖甙粗品與溶劑的質(zhì)量比為1: 10-40。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述總甙95的甜菊糖甙的無定形晶型的制備方法，其特征在于...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：王彥飛，喬長晟，樓鵬，李政，馬正旺，
申請(專利權(quán))人：天津北洋百川生物技術(shù)有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：