【技術實現步驟摘要】
這涉及一種食品的制作方法,尤其是一種。
技術介紹
枇杷一般出產于夏天,其它季節想吃味道鮮美的枇杷,是辦不到的。
技術實現思路
本專利技術的,就是把夏天出產的枇杷加工成能長期保 質的罐頭食品,供秋天、冬天和春天上市,豐富人們的生活。使人們在不出產枇杷的季節,也能吃到味道鮮美、營養豐富的枇杷。具體實施方法把枇杷剝皮去核。配方如下枇杷60%,水30%,白糖9%,冰醋酸I %。先把水燒開,放入白糖溶化后,加入枇杷,把水燒沸后入入冰醋酸,拌勻即可裝入罐頭瓶,封蓋滅菌后,貼上商標即可出售。權利要求1.,配方如下枇杷60%,水30%,白糖9%,冰醋酸I %。全文摘要本專利技術的,就是把夏天出產的枇杷加工成能長期保質的罐頭食品,供秋天、冬天和春天上市,豐富人們的生活。使人們在不出產枇杷的季節,也能吃到味道鮮美、營養豐富的枇杷。具體實施方法把枇杷剝皮去核。配方如下枇杷60%,水30%,白糖9%,冰醋酸1%。先把水燒開,放入白糖溶化后,加入枇杷,把水燒沸后入入冰醋酸,拌勻即可裝入罐頭瓶,封蓋滅菌后,貼上商標即可出售。文檔編號A23B7/08GK102960432SQ201110258908公開日2013年3月13日 申請日期2011年8月29日 優先權日2011年8月29日專利技術者胡桐清 申請人:胡桐清
【技術保護點】
枇杷罐頭制作方法,配方如下:枇杷60%,水30%,白糖9%,冰醋酸1%。
【技術特征摘要】
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