【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及一種煙用香料的制備領域,具體涉及一種黃芩苷煙用香料的制備領域。技術背景 黃芩是常用中藥具有清熱解毒止血等作用,其主要藥效成分是黃芩苷,又稱7 -葡糖醛酸-5,6,7-三羥基酮,含量可達10%以上。鑒于黃芩苷的特殊化學結構受熱裂解后可能會釋放出大量香味物質,此外,研究表明黃芩苷具有良好的抗氧化作用,加到卷煙中可降低卷煙中的自由基含量。黃芩苷可作為優質的煙用香料 。但未見有將用黃芩苷作為煙用香原料的研究。
技術實現思路
本專利技術的目的是提供黃芩苷煙用香料的制備方法,開發新型的煙用香料。本專利技術的技術方案是取黃芩根100 g,用4-6倍量70%乙醇回流提取,2 h,濾液經減壓濃縮到100 mL,用1:1-1 2體積石油醚萃取,取醇溶性成分;收集醇層,經減壓濃縮,即得。本專利技術的原理是黃芩苷在不同溫度和不同環境中裂解,主要生成烴類、酮類、醛類、呋喃類及其衍生物等,且其種類和相對含量都隨著裂解溫度和環境的不同而異。低溫情況下,B環保留完好,黃芩苷的苷元部分裂解斷裂位置主要在I,9-位、3,4-位、2,3-位和2,I’-位,由此生成含苯環的各類衍生物,如生成苯乙酮、苯甲酸等。A環則被破壞而生成復雜產物。由于黃芩苷上連接有葡萄糖醛酸,因此產物中有糠醛及其衍生物。 有益效益 本專利技術提供黃芩苷煙用香料的制備方法,開發了新型的煙用香料。黃芩苷在模擬卷煙燃燒環境中會產生致香成分,如,糠醛具有甜香、木香、面包香、焦糖香并帶有烘烤食品的氣味;苯乙烯具有樹脂、花香香氣和味道;苯乙酮具有類似苯甲醛的杏仁氣息,稀釋后具有甜的堅果、水果味道;2,3 - ...
【技術保護點】
一種黃芩苷煙用香料的制備方法,其特征在于:取黃芩根100g,用4?6倍量70%乙醇回流提取,2h,濾液經減壓濃縮到100mL,用1:1?1:2體積石油醚萃取,取醇溶性成分;收集醇層,經減壓濃縮,即得。
【技術特征摘要】
還沒有人留言評論。發表了對其他瀏覽者有用的留言會獲得科技券。