一種預防兒童咳嗽的藕粉及制備方法技術

本發明專利技術公開了一種預防兒童咳嗽的藕粉，包括紫菀超微粉、烏梅超微粉和藕粉；其中紫菀超微粉的重量份為5～15，烏梅超微粉的重量份為10～20，藕粉的重量份為65～85；本發明專利技術有益效果：潤肺下氣，消痰止咳，斂肺澀腸，益胃健脾，保持人體健康。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及，屬于食品加工

技術介紹
秋冬季是兒童呼吸道疾病的高發季節，而小兒過敏性咳嗽是最常見的癥狀，兒童過敏性咳嗽稱為咳嗽變異性哮喘又稱咳嗽型哮喘，過去曾稱為“過敏性支氣管炎”或“過敏性咳嗽”或“隱匿性哮喘”。食物療法寓治于食，不僅能達到保健強身、防治疾病的目的，而且還能給兒童感官上、精神上的享受，使兒童在享受食物美味之中，不知不覺達到防病治病之目的。這種自然療法、服用苦口的藥物相比迥然不同，它不像藥物那樣易于使兒童厭服而難以堅持，兒童容易接受，可長期運用，對于疾病的調理治療尤為適宜。在現有技術中，針對預防兒童咳嗽的藥品繁多，但既是食品又是藥物的產品不多見，隨著社會經濟的快速發展和生活水平的迅速提高，人們越來越重視養生和保健，對于這種疾病的治療多采用藥物治療和飲食療法相結合的方法，而且特別提倡飲食療法，目前市場上預防兒童咳嗽的食療產品少見，有的產品雖有一定的作用，但都存在效果不顯著，攜帶飲用不方便，人體攝取量少等不足，因此有必要根據中醫的藥食同源理論和食療養生理論，研制開發一種適合人們需要的食用方便的新型功能性現代化工業加工的食療產品。
技術實現思路
為解決上述存在的問題，本專利技術的目的在于提供了在于，這種食品功效性高，潤肺下氣，消痰止咳，斂肺澀腸，益胃健脾，保持人體健康。本專利技術的一種預防兒童咳嗽的藕粉，包括紫菀超微粉、烏梅超微粉和藕粉；其中紫斃超微粉的重量份為5 15,烏梅超微粉的重量份為10 20,藕粉的重量份為65 85 ;所述的預防兒童咳嗽的藕粉的制備方法，包括以下步驟(I)紫菀超微粉的制備選料新鮮紫菀除去雜質，洗凈，晾干；干燥將紫菀采用低溫梯度干燥；粉碎干燥后的紫菀，先在粉碎機中預粉碎至40-60目，再送入超微粉碎機械，粉碎得到紫菀超微粉；(2)烏梅超微粉的制備選料取原料藥凈烏梅，蒸軟，去核；干燥將烏梅采用低溫梯度干燥；粉碎干燥后的烏梅，先在粉碎機中預粉碎至40-60目，再送入超微粉碎機械，粉碎得到烏梅超微粉；(3)調配混合將紫菀超微粉、烏梅超微粉和藕粉按比例調配，調配后的混料達到充分混合，混料備用；(4)蒸煮烘干將步驟(3)中的混料用蒸汽處理10-20分鐘，然后烘干，烘干溫度為95°C時間為30-50分鐘，使混料水分降至10%以下，冷卻，粉碎成40-80目細粉；(5)滅菌包裝將細粉真空密封包裝，微波滅菌，溫度在70 105°C，時間約為1. 5 5 min,即得預防兒童咳嗽的藕粉。所述的預防兒童咳嗽的藕粉，包括紫菀超微粉、烏梅超微粉和藕粉；其中紫菀超微粉的重量份為10，烏梅超微粉的重量份為15，藕粉的重量份為75 ；所述的預防兒童咳嗽的藕粉的制備方法，包括以下步驟(I)紫菀超微粉的制備選料新鮮紫菀除去雜質，洗凈，晾干；干燥將紫菀低溫梯度干燥，先在50 60°C干燥I 2h，然后溫度降至30 40°C干燥，直至含水量低于10% ；粉碎干燥后的紫菀，先在粉碎機中預粉碎至40-60目，再送入超微粉碎機械，超微粉碎細度為100目 200目，粉碎時溫度不超過75°C，相對濕度不高于58%，粉碎得到紫菀超微粉；(2)烏梅超微粉的制備選料取原料藥凈烏梅，蒸軟，去核；干燥將烏梅低溫梯度干燥，先在50 60°C干燥I 2h，然后溫度降至30 40°C干燥，直至含水量低于10% ；粉碎干燥后的烏梅，先在粉碎機中預粉碎至40-60目，再送入超微粉碎機械，超微粉碎細度為100目 200目，粉碎時溫度不超過75°C，相對濕度不高于58%，粉碎得到烏梅超微粉；(3)調配混合將紫菀超微粉、烏梅超微粉和藕粉按紫菀超微粉的重量份為10，烏梅超微粉的重量份為15，藕粉的重量份為75比例調配，調配后的混料達到充分混合，混料備用;(4)蒸煮烘干將步驟(3)中的混料用蒸汽處理10-20分鐘，然后烘干，烘干溫度為95°C時間為30-50分鐘，使混料水分降至10%以下，冷卻，粉碎成40-80目細粉；(5)滅菌包裝將細粉真空密封包裝，微波滅菌，溫度在70 105°C，時間約為1. 5 5 min,即得預防兒童咳嗽的藕粉。藥理作用紫菀性味、歸經辛，苦，溫。歸肺經，功能、主治潤肺下氣，消痰止咳。用于痰多喘咳，新久咳嗽，勞嗽咳血。烏梅酸、潘，平。歸肝、脾、肺、大腸經，功能、主治斂肺，澀腸，生津，安蛔。用于肺虛久咳，久痢滑腸，虛熱消渴，蛔厥嘔吐腹痛，膽道蛔蟲癥。食品作用蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生?。皇炫盒詼匚陡剩幸嫖附∑?、養血補益、止瀉功能；主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血癥。1.清熱涼血蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益；2.通便止瀉、健脾開胃蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能、人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復健康；3.益血生肌蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其“主補中養神，益氣力”;4.止血散瘀藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留癒，是熱病血癥的食療佳品。本專利技術有益效果潤肺下氣，消痰止咳，斂肺澀腸，益胃健脾，保持人體健康。具體實施例方式實施例1預防兒童咳嗽的藕粉，包括紫菀超微粉、烏梅超微粉和藕粉；其中紫菀超微粉的重量份為10，烏梅超微粉的重量份為15，藕粉的重量份為75 ；預防兒童咳嗽的藕粉的制備方法，包括以下步驟(I)紫菀超微粉的制備選料新鮮紫菀除去雜質，洗凈，晾干；干燥將紫菀低溫梯度干燥，先在50 60°C干燥I 2h，然后溫度降至30 40°C干燥，直至含水量低于10% ；粉碎干燥后的紫菀，先在粉碎機中預粉碎至40-60目，再送入超微粉碎機械，超微粉碎細度為100目 200目，粉碎時溫度不超過75°C，相對濕度不高于58%，粉碎得到紫菀超微粉；(2)烏梅超微粉的制備選料取原料藥凈烏梅，蒸軟，去核；干燥將烏梅低溫梯度干燥，先在50 60°C干燥I 2h，然后溫度降至30 40°C干燥，直至含水量低于10% ；粉碎干燥后的烏梅，先在粉碎機中預粉碎至40-60目，再送入超微粉碎機械，超微粉碎細度為100目 200目，粉碎時溫度不超過75°C，相對濕度不高于58%，粉碎得到烏梅超微粉；(3)調配混合將紫菀超微粉、烏梅超微粉和藕粉按紫菀超微粉的重量份為10，烏梅超微粉的重量份為15，藕粉的重量份為75比例調配，調配后的混料達到充分混合，混料備用;(4)蒸煮烘干將步驟(3)中的混料用蒸汽處理10-20分鐘，然后烘干，烘干溫度為95°C時間為30-50分鐘，使混料水分降至10%以下，冷卻，粉碎成40-80目細粉；(5)滅菌包裝將細粉真空密封包裝，微波滅菌，溫度在70 105°C，時間約為1. 5 5 min,即得預防兒童咳嗽的藕粉。實施例2預防兒童咳嗽的藕粉，包括紫菀超微粉、烏梅超微粉和藕粉；其中紫菀超微粉的重量份為15，烏梅超微粉的重量份為20，藕粉的重量份為65 ；預防兒童咳嗽的藕粉的制備方法，包括以下步驟本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種預防兒童咳嗽的藕粉，其特征在于：包括紫菀超微粉、烏梅超微粉和藕粉；其中紫菀超微粉的重量份為5～15，烏梅超微粉的重量份為10～20，藕粉的重量份為65～85；所述的預防兒童咳嗽的藕粉的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：(1)紫菀超微粉的制備?選料：新鮮紫菀除去雜質，洗凈，切厚片，晾干；?干燥：將紫菀采用低溫梯度干燥；粉碎：干燥后的紫菀，先在粉碎機中預粉碎至40?60目，再送入超微粉碎機械，粉碎得到紫菀超微粉；(2)烏梅超微粉的制備選料：取原料藥凈烏梅，蒸軟，去核；干燥：將烏梅采用低溫梯度干燥；粉碎：干燥后的烏梅，先在粉碎機中預粉碎至40?60目，再送入超微粉碎機械，粉碎得到烏梅超微粉；(3)調配混合：將紫菀超微粉、烏梅超微粉和藕粉按比例調配，調配后的混料達到充分混合，混料備用；(4)蒸煮烘干：將步驟（3）中的混料用蒸汽處理10?20分鐘，然后烘干，烘干溫度為95℃時間為30?50分鐘，使混料水分降至10%以下，冷卻，粉碎成40?80目細粉；(5)滅菌包裝：將細粉真空密封包裝，微波滅菌，溫度在70～105℃，時間約為1.5～5?min，即得預防兒童咳嗽的藕粉。

【技術特征摘要】
1.一種預防兒童咳嗽的藕粉，其特征在于包括紫菀超微粉、烏梅超微粉和藕粉；其中紫斃超微粉的重量份為5 15,烏梅超微粉的重量份為10 20,藕粉的重量份為65 85 ; 所述的預防兒童咳嗽的藕粉的制備方法，其特征在于包括以下步驟 (1)紫菀超微粉的制備 選料新鮮紫菀除去雜質，洗凈，切厚片，晾干； 干燥將紫菀采用低溫梯度干燥； 粉碎干燥后的紫菀，先在粉碎機中預粉碎至40-60目，再送入超微粉碎機械，粉碎得到紫菀超微粉； (2)烏梅超微粉的制備 選料取原料藥凈烏梅，蒸軟，去核； 干燥將烏梅采用低溫梯度干燥； 粉碎干燥后的烏梅，先在粉碎機中預粉碎至40-60目，再送入超微粉碎機械，粉碎得到烏梅超微粉； (3)調配混合將紫菀超微粉、烏梅超微粉和藕粉按比例調配，調配后的混料達到充分混合，混料備用； (4)蒸煮烘干將步驟(3)中的混料用蒸汽處理10-20分鐘，然后烘干，烘干溫度為95°C時間為30-50分鐘，使混料水分降至10%以下，冷卻，粉碎成40-80目細粉； (5)滅菌包裝將細粉真空密封包裝，微波滅菌，溫度在70 105°C，時間約為1.5 5min,即得預防兒童咳嗽的藕粉。2.根據權利要求1所述的預防兒童咳嗽的藕粉，其特征在于包括紫菀超微粉、烏梅超微粉和藕粉；其中紫菀超微粉的重量份為10，烏梅超微粉的重量份為15，藕粉的重量份為75 ； 所述預防兒童咳嗽的藕粉的制備方法，其特征在于包括以下步驟 (1)紫菀超微粉的制備...

【專利技術屬性】
技術研發人員：祝鳳儀，
申請(專利權)人：祝鳳儀，
類型：發明
國別省市：