一種復方太子參顆粒及其制備方法技術

本發明專利技術公開了一種復方太子參顆粒及其制備方法，由以下原料組成：太子參、靈芝、茯苓、山楂、麥芽、稻芽、硫酸鋅、葡萄糖酸鈣、枸櫞酸鐵銨，以上配量制成的復方太子參顆粒。本發明專利技術以太子參為原料，利用提取技術進行提取，以最大限度地使其有效成分提取出來，加入適量的配料，所得的產品口感好，老少皆宜，可適當補充人體所需的營養成分，滿足市場的需求，具有健胃消食、改善食欲的作用。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及保健食品及其制備方法領域，尤其涉及到一種復方太子參顆粒及其制 備方法。
技術介紹
目前，人們的生活水平的不斷提高，工作學習壓力不斷加大，生活節奏的加快，使 得人們對自身的身體健康更加關注，從而使得人們對保健食品的要求不斷提高。太子參為石竹科多年生草本植物孩兒參的干燥塊根，別名孩兒參，童參，雙批七或 米參，為常用補氣中藥，具有益氣生津、補肺健脾之功效，功用與人參相仿，但以“清補”見 長，特點為益氣但不升提，生津但不助濕，扶正卻不戀邪，補虛又不峻猛，因此常用它代替西 洋參使用。太子參含有豐富的多糖及人體必需的多種氨基酸、多種微量元素等。其中氨基 酸為游離形式存在，以精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量最高，主治脾虛體倦，食欲不振，病后 虛弱，氣陰不足，自汗口渴，肺燥干咳嗽，心悸不眠，虛熱汗多。
技術實現思路
本專利技術的目的在于克服上述現有技術中的不足之處而提供一種以太子參為原料， 所制得的保健食品口感好，具有健胃消食、改善食欲、緩解疲勞的作用。本專利技術是通過如下方式實現的一種復方太子參顆粒，其特征在于由以下原料組成太子參50g、靈芝100g、茯苓 300g、山楂100g、麥芽150g、稻芽150g、硫酸鋅O. Hg、葡萄糖酸鈣10g、枸櫞酸鐵銨O. 132g， 以上配量制成IOOOg的復方太子參顆粒。—種制備復方太子參顆粒的方法，其特征在于包括以下步驟a).取太子參50g、茯苓300g、麥芽150g、稻芽150g、山楂IOOg加水煎煮三次，每 次加水分別為7200ml、6000ml、6000ml，每次煎煮一小時，分別得煎液；合并每次煎煮后的 煎液，過濾，濾液濃縮至相對密度為1. 10，溫度為80°C，當濾液冷至40°C時緩緩加入乙醇， 使含醇量達70%，后靜置24小時；b).提取a)步驟靜置后濾液的上清液，回收乙醇并濃縮至相對密度為1. 20，溫度 為80°C的清膏，備用；c).取靈芝IOOg加水水煮，保持溫度100°C，提取四次，每次分別加水320ml、 240ml、240ml、240ml，每次提取一小時，分別得提取液；合并每次提取的提取液，過濾，所得 濾液與b)步驟的清膏合并，減壓濃縮成稠膏；d).將葡萄糖酸鈣IOg磨成細粉，備用；將(3)步驟所得的稠膏加入枸櫞酸鐵銨 0. 132g、硫酸鋅0. llg、磨成細粉的葡萄糖酸鈣10g、蔗糖950g制成半成品，將半成品干燥、 放冷；量取食用香精Irnl與無水乙醇IOml混合均勻后，噴入半成品，混勻，后將混勻的半成 品送入制粒機中制得IOOOg的復方太子參顆粒。本專利技術優點在于以太子參為原料，利用提取技術進行提取，以最大限度地使其有效成分提取出來，加入適量的配料，所得的產品口感好，老少皆宜，可適當補充人體所需的 營養成分，滿足市場的需求，具有健胃消食、改善食欲的作用。具體實施方式詳述本專利技術具體實施例方式一種復方太子參顆粒，由以下原料組成太子參50g、靈芝100g、茯苓300g、山楂 100g、麥芽150g、稻芽150g、硫酸鋅O. Hg、葡萄糖酸鈣10g、枸櫞酸鐵銨O. 132g，以上配量制 成IOOOg的復方太子參顆粒。一種制備復方太子參顆粒的方法，包括以下步驟a).取太子參50g、茯苓300g、麥 芽150g、稻芽150g、山楂IOOg加水煎煮三次，每次加水分別為7200ml、6000ml、6000ml，每次 煎煮一小時，分別得煎液；合并每次煎煮后的煎液，過濾，濾液濃縮至相對密度為1. 10，溫 度為80°C，當濾液冷至40°C時緩緩加入乙醇，使含醇量達70%，后靜置24小時；b).提取a) 步驟靜置后濾液的上清液，回收乙醇并濃縮至相對密度為1. 20，溫度為80°C的清膏，備用； c).取靈芝IOOg加水水煮，保持溫度100°C，提四次，每次分別加水320ml、240ml、240ml、 240ml，每次提取一小時，分別得提取液；合并每次提取的提取液，過濾，所得濾液與b)步驟 的清膏合并，減壓濃縮成稠膏；d).將葡萄糖酸鈣IOg磨成細粉，備用；將c)步驟所得的 稠膏加入枸櫞酸鐵銨0. 132g、硫酸鋅0. Hg、磨成細粉的葡萄糖酸鈣10g、蔗糖950g制成半 成品，將半成品干燥、放冷；量取食用香精Iml與無水乙醇IOml混合均勻后，噴入半成品，混 勻，后將混勻的半成品送入制粒機中制得IOOOg的復方太子參顆粒。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種復方太子參顆粒，其特征在于：由以下原料組成：太子參50g、靈芝100g、茯苓300g、山楂100g、麥芽150g、稻芽150g、硫酸鋅0.11g、葡萄糖酸鈣10g、枸櫞酸鐵銨0.132g，以上配量制成1000g的復方太子參顆粒。

【技術特征摘要】
1.一種復方太子參顆粒，其特征在于由以下原料組成太子參50g、靈芝100g、茯苓 300g、山楂100g、麥芽150g、稻芽150g、硫酸鋅O. Hg、葡萄糖酸鈣10g、枸櫞酸鐵銨O. 132g， 以上配量制成IOOOg的復方太子參顆粒。2.一種制備如權利要求1所述的復方太子參顆粒的方法，其特征在于包括以下步驟a).取太子參50g、茯苓300g、麥芽150g、稻芽150g、山楂IOOg加水煎煮三次，每次加水分別為7200ml、6000ml、6000ml，每次煎煮一小時，分別得煎液；合并每次煎煮后的煎液， 過濾，濾液濃縮至相對密度為1. 10，溫度為80°C，當濾液冷至40°C時緩緩加入乙醇，使含醇量達70%，后靜置24小時；b)...

【專利技術屬性】
技術研發人員：袁華，
申請(專利權)人：袁華，
類型：發明
國別省市：