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    雀巢技術公司專利技術

    雀巢技術公司共有232項專利

    • 一種用于計量基礎液體并將基礎液體與稀釋劑混合以制備食品的設備(3),該設備具有用于與包含基礎液體的容器(4)相連的裝置,設備(3)包括:稀釋劑進口(71),用于混合基礎液體與稀釋劑的混合室(80)。設有進氣裝置,以選擇性地使環境空氣進入...
    • 一種食品分配機,包括:食品輸送機構,該食品輸送機構包括:用于容納食品或食品成分的食品源,與該食品源相連以用于從該食品源接納食品或食品成分的食品管道,以及用于從該管道沿一分配路徑分配各份食品或食品成分的分配機構 ...
    • 本發明涉及具有自清洗噴嘴的分配裝置,更具體地涉及提供短且直的飲料路徑的飲料分配噴嘴。該噴嘴適于用在可對其接觸飲料產品的所有表面進行高效清洗的自清洗組件中。該噴嘴可構造成具有入口,該入口提供來自分配器中飲料混合室的較直的產品流路。
    • 本發明涉及一種用于衛生地重新形成和輸出食品制品例如飲料的系統(1),該系統包括以包裝(2)的形式連接到容納有基礎液體的容器(4)的計量混合設備(3),所述包裝構造成連接到基座臺(5)。該計量混合設備包括用于計量液體的泵、稀釋劑入口和混合...
    • 用于分配熱飲或冷飲或其它液體食品而沒有使用任何混合室或攪打室的液體食品分配裝置(1)包括至少一個液態成分源(30,31)和稀釋劑源(18)、輸送裝置、至少一個稀釋劑噴嘴和至少一個食品成分噴嘴,其中所述輸送裝置和稀釋劑噴嘴以及食品成分噴嘴...
    • 描述了有助于一種或多種添加劑(例如調味料)與基液的混合的飲料分配器和分配方法。在制備飲料的優選方法中,從分配裝置(100)將基液分配到容器(150)內。在基液分配期間從分配裝置將可流動添加劑分配到容器內,以使可流動添加劑與基液混合以提供...
    • 用于控制通過飲料自動售貨機(1)向容器(3)填充液體的設備,該設備包括用于標記容器內的液體填充液面的可視標記裝置(20,40,41);朝向容器發射信號的裝置(20,40);接收入射信號的裝置(21),該裝置接收從容器返回的入射信號;和構...
    • 一種用于容納配料(2)的密封膠囊(1)具有至少一個本質上是剛性的內部射流轉向件(3,3’),該內部射流轉向件(3,3’)緊鄰該膠囊(1)的面(4)的內側設置。該內部射流轉向件(3,3’)設計成使通過該面(4)內產生的開口(6)注入的水流...
    • 一種容器蓋,包括蓋體(1)和附連在蓋體(1)上用于盛取容器內物品的器具(3),在蓋體(1)上設有一個凹槽(2),器具(3)置放在該凹槽(2)中。在蓋體(1)上連接有一個用于可打開地封蓋住凹槽(2)的封蓋體(4)。本實用新型的容器蓋結構簡...
    • 包裝件(1),尤其是用于易流動或糊狀產品的包裝件,它具有一體部(2)、一排出口(6)和一填充口(3),該體部(2)的周長沿該體部(2)的至少幾乎全部長度至少近似不變,該體部(2)通過至少一個褶或類似造型在一區段內逐漸變細。
    • 本發明涉及一種用膠囊(2)制備起泡的流質食品的裝置(1),該膠囊容納有一份可溶的食品物質,一適于被進入該膠囊的水流穿過的進入側(22),一適于被離開該膠囊的飲料流穿過的排出側(21),其中該裝置包括:用于向該膠囊內供水的供水裝置(32)...
    • 一種用于咖啡香味提供組分如咖啡芳香劑穩定化以防止其風味或感官特性損失或退化的方法,其通過將咖啡芳香劑提供組分與穩定劑相結合,而該穩定劑的量能夠優選地減少或防止該組分的風味或感官特性損失或退化并形成穩定化咖啡芳香劑提供組分,隨后在為了儲存...
    • 本發明公開了一種容器,該容器用于容納產品,優選塊狀產品,尤其是可食用的產品,例如糖果、巧克力等。該容器包括容器體部(10),并包括產品側和基部保持裝置以及至少一個通過其可將產品取出的出口(25)。容器體部具有多邊形基部,并具有容器封閉裝...
    • 本發明公開了一種通過在壓力下將流體注入包含飲料形成物質的膠囊來選擇性地分送具有不同泡沫水平的不同飲料的系統。該膠囊包括容納該物質的腔室(22),和適于在允許飲料流出膠囊之前在腔室內保持一定萃取壓力的飲料分配結構(23)。該系統的特征在于...
    • 一種構成可撕開的柔性容器所用的壁材料,該材料這樣形成:提供用于形成容器的壁的柔性膜;提供其抗撕能力大于壁膜的抗撕能力的撕扯阻擋元件;將該元件設置到該膜上或膜內以便在該膜上限定撕開路線;將該元件固定到該膜上。然后將該膜制成具有相對的前后壁...
    • 本發明涉及一種通過穿透含有可溶性的和/或待提取的食品物質(4)的膠囊(2)注射液體以制備飲料的方法,其中將液體從至少一個注射點(42a)注入,以使所注入的液體在所述膠囊內產生湍流運動,從而使所述液體與所述物質相混合。
    • 本發明涉及一種用于冷藏產品或冷凍產品的單件式可擠壓容器,該容器包括體部和封閉裝置,所述體部由壁形成,所述體部具有在其較大截面處的尺寸d1和內徑為d2的頸部,壁的厚度在30和500微米之間,所述體部由半結晶PET制成,其中,容器體部的容積...
    • 本發明涉及一種用于通過注入加壓流體分送飲料的膠囊,該膠囊包括體部(2)、注射壁(3)、容納有待萃取的食品物質的床的腔室(4)、用于保持所述腔室內的內部壓力的裝置(5)。改進之處在于提供注入空間(7),該注入空間允許穿過注射壁引入以至少一...
    • 一種膠囊(1),該膠囊含有飲料配料例如咖啡粉、茶或其它配料,并設計成插入飲料生產裝置(2)內,以使加壓液體進入該膠囊(1)并與膠囊(1)內的配料(3)相互作用。該膠囊(1)包括基體(4)和箔部件(5),該箔部件通過附裝到從該膠囊(1)的...
    • 一種用于耐儲存、冷藏或冷凍的糊狀產品的可擠壓組件(9)包括:-由管件或具有底部(11)、側壁(15)以及邊緣(12)的褶狀容器形成的體部;-具有開孔(16)的連接于管件端部或容器邊緣(12)的剛性塑料蓋(13);-封閉所述開孔(16)的...
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