一種適用于中老年人的牦牛乳酪蛋白營養粉及其制備方法技術

本發明專利技術公開了一種適用于中老年人的牦牛乳酪蛋白營養粉及其制備方法，由下述質量百分比的原料制成：牦牛乳酪蛋白肽粉15%—20%、β-環狀糊精15%—20%、聚葡萄糖20%—25%、低聚果糖3%—6%、麥芽糊精25.5%—45.5%、乳酸鈣1%—3%、牛磺酸0.10%—0.15%、維生素C為0.2%—0.325%、濃縮奶香精0.05%—0.1%、乳酸亞鐵0.02%—0.025%、三氯蔗糖0.01%—0.02%、葡萄糖酸鋅0.015%—0.02%、維生素B1為0.002%—0.0025%和維生素A為0.0015%—0.002%。通過以上營養素的有機結合，使本產品具有適合中老年人體質營養需求的功能，本產品根據中老年人營養需求設計，均衡中老年人每日所需營養。

【技術實現步驟摘要】

【技術保護點】
一種適用于中老年人的牦牛乳酪蛋白營養粉，其特征在于它由下述質量百分比的原料制成：牦牛乳酪蛋白肽粉15%—20%、β?環狀糊精15%—20%、聚葡萄糖20%—25%、低聚果糖3%—6%、麥芽糊精25.5%—45.5%、乳酸鈣1%—3%、牛磺酸?0.10%—0.15%、維生素C為0.2%—0.325%、濃縮奶香精0.05%—0.1%、乳酸亞鐵0.02%—0.025%、三氯蔗糖0.01%—0.02%、葡萄糖酸鋅0.015%—0.02%、維生素B1為0.002%—0.0025%和維生素A為0.0015%—0.002%。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：謝小冬，何瀟，紀銀莉，宋禮，馮丹，丁福軍，
申請(專利權)人：甘南倍益特生物科技有限公司，
類型：發明
國別省市：