一種淀粉糖進料管道滅菌裝置制造方法及圖紙

本實用新型專利技術涉及一種淀粉糖進料管道滅菌裝置，屬于淀粉糖糖化設備技術領域，裝置包括進料母管，進料母管上設有至少兩個進料分管，進料分管與糖化罐相連，每個進料分管上均設有分管閥，相鄰兩個進料分管之間的進料母管上設有母管閥，每個進料分管上方一側均設有蒸汽進口。本實用新型專利技術可實現進料管道中無殘料，并且達到消毒滅菌的作用，可有效預防糖化過程染菌，從而降低了酶制劑耗用、保持糖化液指標穩定、提高了產品質量、延長了產品貨架期。

Starch sugar feeding pipeline sterilizing device

The utility model relates to a starch sugar feeding pipeline sterilization device, which belongs to the technical field of starch saccharification equipment, the device comprises a feed pipe, the feeding pipe is provided with at least two feeding pipes, feeding branch pipes connected with the saccharification pot, each feeding branch pipes are arranged on the valve in charge of feeding, mother in charge of the two adjacent feed pipe is provided with a pipe valve, each feeding branched above one side are provided with a steam inlet. The utility model can be realized without residue feed pipe, and achieve the function of sterilization, can effectively prevent the saccharification process of contamination, thereby reducing the consumption of enzyme, keep the saccharification liquid index is stable and improve the product quality and prolong the shelf life of products.

【技術實現步驟摘要】
一種淀粉糖進料管道滅菌裝置
本技術涉及一種淀粉糖進料管道滅菌裝置，屬于淀粉糖糖化設備

技術介紹
在傳統的淀粉糖糖化過程中，糖化進料后總是有部分殘料存于管道中，時間一長導致雜菌在殘料中大量繁殖，而在下次進料時隨料液進入糖化罐，導致糖化過程染菌，使料液pH下降，從而額外增加酶制劑的使用，不僅增加了成本，而且生產產品質量下降、成品保質期縮短。現有生產技術中通常使用抗生素，其滅菌效果并不理想，也相對影響產品質量。
技術實現思路
為解決現有技術上的不足，本技術提供了一種結構簡單、操作簡便、滅菌徹底、降低酶耗、提高產品質量的滅菌裝置。本技術的技術方案如下：一種淀粉糖進料管道滅菌裝置，包括進料母管，進料母管上設有至少兩個進料分管，進料分管與糖化罐相連，每個進料分管上均設有分管閥，相鄰兩個進料分管之間的進料母管上設有母管閥，每個進料分管上方一側均設有蒸汽進口。在實際生產過程中，控制關閉臨近進料源的分管閥，開啟遠離進料源的分管閥，先使遠離進料源的糖化罐完成進料，然后關閉最遠端糖化罐與次遠端糖化罐之間的母管閥，打開最遠端糖化罐所連進料分管上方的蒸汽進口，輸入蒸汽，利用蒸汽將管道中的殘余物料沖入最遠端糖化罐中，關閉相連的進料分管上的分管閥，待蒸汽進入達到一定的壓力后，保持一段時間，達到滅菌效果，打開分管閥，完成對管道的滅菌，此時，在針對最遠端糖化罐頂部管道處理操作時，不影響次遠端糖化罐的持續進料，依次類推，可維持整個生產線高效運作。根據本技術優選的，進料母管的直徑為60-100mm。根據本技術優選的，進料分管直徑為40-80mm。根據本技術優選的，所述進料分管內部設有導流片，導流片設于分管閥下方，導流片一端與進料分管內壁轉動連接，導流片另一端連接有撥桿，撥桿貫穿進料分管設置；分管閥下方還設有出氣口。滅菌結束后，通過撥桿推動導流片，導流片轉動，打開出氣口，打開分管閥，使蒸汽及產生的凝露經導流片導向從出氣口排出，進一步降低對糖化罐內生產的影響。進一步優選的，撥桿為弧形彎桿。便于操作。進一步優選的，撥桿與進料分管之間設有橡膠圈。以進一步增強密封性。本技術的有益效果在于：本技術可實現進料管道中無殘料，并且達到消毒滅菌的作用，可有效預防糖化過程染菌，從而降低了酶制劑耗用、保持糖化液指標穩定、提高了產品質量、延長了產品貨架期。附圖說明圖1為本技術結構示意圖；圖2為進料分管的分管閥處結構放大示意圖；圖中：1、糖化罐；2、取樣觀察口；3、分管閥；4、母管閥；5、進料母管；6、蒸汽進口；7、進料分管；8、導流片；9、撥桿；10、出氣口。具體實施方式下面通過實施例并結合附圖對本技術做進一步說明，但不限于此。實施例1：一種淀粉糖進料管道滅菌裝置，包括進料母管，進料母管上設有五個進料分管，如圖1所示，進料分管與糖化罐相連，糖化罐頂部設有取樣觀察口，每個進料分管上均設有分管閥，相鄰兩個進料分管之間的進料母管上設有母管閥，每個進料分管上方一側均設有蒸汽進口。進料母管的直徑為60mm，進料分管直徑為40mm。如圖1所示，圖1中的箭頭指向為物料的走向，在實際生產過程中，控制關閉臨近進料源的分管閥，開啟遠離進料源的分管閥，即關閉圖1中右側四個進料分管的分管閥，開啟最左側進料分管的分管閥，先使遠離進料源的糖化罐完成進料，然后關閉最遠端糖化罐與次遠端糖化罐之間的母管閥，打開最遠端糖化罐所連進料分管上方的蒸汽進口，輸入蒸汽，利用蒸汽將管道中的殘余物料沖入最遠端糖化罐中，關閉相連的進料分管上的分管閥，待蒸汽進入達到一定的壓力后，保持一段時間，達到滅菌效果，打開分管閥，蒸汽進入糖化罐，糖化罐內用于反應的物料龐大，蒸汽加入后糖化罐內糖化液指標可維持于合格范圍，完成對管道的滅菌，滅菌效果顯著，此時，在針對最遠端糖化罐頂部管道處理操作時，不影響次遠端糖化罐的持續進料，依次類推，可維持整個生產線高效運作。實施例2：一種淀粉糖進料管道滅菌裝置，其結構如實施例1所述，所不同的是，進料母管的直徑為100mm，進料分管直徑為80mm。實施例3：一種淀粉糖進料管道滅菌裝置，其結構如實施例1所述，所不同的是，所述進料分管內部設有導流片，如圖2所示，導流片設于分管閥下方，導流片一端與進料分管內壁轉動連接，導流片另一端連接有撥桿，撥桿貫穿進料分管設置；分管閥下方還設有出氣口。撥桿為弧形彎桿，撥桿與進料分管之間設有橡膠圈，便于操作。滅菌結束后，通過撥桿推動導流片，導流片轉動，打開出氣口，打開分管閥，使蒸汽及產生的凝露經導流片導向從出氣口排出，進一步降低對糖化罐內生產的影響，產品質量優異。上述實施例所述是用以具體說明本專利，文中雖通過特定的術語進行說明，但不能以此限定本專利的保護范圍，熟悉此
的人士可在了解本專利的精神與原則后對其進行變更或修改而達到等效目的，而此等效變更和修改，皆應涵蓋于權利要求范圍所界定范疇內。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種淀粉糖進料管道滅菌裝置，其特征在于，包括進料母管，進料母管上設有至少兩個進料分管，進料分管與糖化罐相連，每個進料分管上均設有分管閥，相鄰兩個進料分管之間的進料母管上設有母管閥，每個進料分管上方一側均設有蒸汽進口。

【技術特征摘要】
1.一種淀粉糖進料管道滅菌裝置，其特征在于，包括進料母管，進料母管上設有至少兩個進料分管，進料分管與糖化罐相連，每個進料分管上均設有分管閥，相鄰兩個進料分管之間的進料母管上設有母管閥，每個進料分管上方一側均設有蒸汽進口。2.根據權利要求1所述的淀粉糖進料管道滅菌裝置，其特征在于，進料母管的直徑為60-100mm。3.根據權利要求1所述的淀粉糖進料管道滅菌裝置，其特征在于，進料分管直徑為40...

【專利技術屬性】
技術研發人員：趙玉斌，王德友，張杰，
申請(專利權)人：山東省魯洲食品集團有限公司，
類型：新型
國別省市：山東,37