【技術實現步驟摘要】
本技術涉及一種蛋糕脫模機構,特別是生產流水線中的蛋糕自動脫(出)模機構。
技術介紹
目前用于生產線上的蛋糕脫模方法大致有二種,一種是用人工翻盤脫出蛋糕的方法,自動化程度低,工作效率低,衛生狀況差。另一種是用吸氣法把蛋糕從模具中吸出。雖然克服了上述的不足之處,但如碰到在粘附力大的情況下,只能吸出蛋糕的表層而不能把蛋糕連根從模具中脫出,碰到表面不平的蛋糕,也很難與吸風口吻合,不能保證全部有效地吸出蛋糕。
技術實現思路
本技術的目的是要解決在全自動蛋糕生產流水線上免觸摸而又百分之百地取出蛋糕,提供一種斜針插入后抬出蛋糕的裝置,本技術設計一種蛋糕脫模平移機構,包括蛋糕生產線、蛋糕輸送線、橫跨滑桿、斜針伸縮機構及針座提升機構。其特征在于滑桿(3)橫跨于蛋糕生產線(1)和蛋糕輸送線(2)上方,滑桿(3)上有滑座,滑座下方有斜針座,滑座通過氣缸桿(5)與針座提升機構連接,針座提升機構與斜針伸縮機構通過氣缸桿(6)連接,斜針座下方有與蛋糕模位置相對應的斜針(8)。所述針座提升機構由氣缸桿(5)控制作伸縮運動。所述斜針伸縮機構座上的斜針(8)由氣缸桿(6)控制作上下運動。所述斜針伸縮機構上的斜針對應每一個蛋糕模為四根針。本技術的優點斜針將準確無誤地將每一塊蛋糕從模具中脫(抬)出;用氣動為動力源后噪音低。以下結合附圖和實施例對本技術作詳細說明。附附圖說明圖1為本技術的結構示意圖,附圖2為本技術的斜針伸縮機構的結構示意圖,具體實施方式通過圖1和圖2,可以看到這套蛋糕脫模平移機構包括蛋糕生產線9、蛋糕輸送線2、橫跨滑桿3、斜針伸縮機構及針座提升機構。其特征在于滑桿3橫跨于蛋糕生產線1和蛋糕 ...
【技術保護點】
一種蛋糕脫模平移機構,包括:蛋糕生產線、蛋糕輸送線、橫跨滑桿、斜針伸縮機構及針座提升機構,其特征在于:滑桿(3)橫跨于蛋糕生產線(1)和蛋糕輸送線(2)上方,滑桿(3)上有滑座,滑座下方有斜針座,滑座通過氣缸桿(5)與針座提升機構連接,針座提升機構與斜針伸縮機構通過氣缸桿(6)連接,斜針座下方有與蛋糕模位置相對應的斜針(8)。
【技術特征摘要】
1.一種蛋糕脫模平移機構,包括蛋糕生產線、蛋糕輸送線、橫跨滑桿、斜針伸縮機構及針座提升機構,其特征在于滑桿(3)橫跨于蛋糕生產線(1)和蛋糕輸送線(2)上方,滑桿(3)上有滑座,滑座下方有斜針座,滑座通過氣缸桿(5)與針座提升機構連接,針座提升機構與斜針伸縮機構通過氣缸桿(6)連接,斜針座下方有與蛋糕模位置相對應的斜針(8...
【專利技術屬性】
技術研發人員:鐘云才,
申請(專利權)人:上海奉賢食品飲料成套設備總廠,
類型:實用新型
國別省市:31[中國|上海]
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