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    餅干夾心機的落心裝置制造方法及圖紙

    技術(shù)編號:82944 閱讀:254 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
    一種餅干夾心機的落心裝置,包括料斗、攪拌葉、落心盤、送餅鏈條以及由帶滑條彈性扇形導軌段、扇形導軌段與帶電餅片扇形導軌段連成的半圓導軌。其中帶滑條彈性扇形導軌段的內(nèi)側(cè)裝有楔形滑條,滑條下裝有彈簧。在加工夾心餅干的過程中,使用本裝置避免了待夾心餅與落心盤的剛性接觸。本裝置與現(xiàn)有技術(shù)相比,具有餅干不易破碎且夾心均勻的優(yōu)點。(*該技術(shù)在2005年保護過期,可自由使用*)

    【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
    ?餅干夾心機的落心裝置本技術(shù)涉及餅干后加工機械裝置,特別是一種餅干夾心機的落心裝置。目前國內(nèi)生產(chǎn)夾心餅干的廠家很多,但大多數(shù)廠家寧愿采用手工操作,生產(chǎn)效率低,也不樂意采用機械加工夾心餅干。究其原因,是現(xiàn)有的餅干夾心機落心裝置設計有缺陷,靠機械力使餅干與落心盤剛性接觸,造成夾心不均勻,餅干破碎多,因而不能得到廣泛的應用。本技術(shù)的目的就是要克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種新型的落心裝置,使配套這種裝置的餅干夾心機所加工的產(chǎn)品夾心均勻,破碎率低,經(jīng)濟效益好。本技術(shù)是這樣實現(xiàn)的:落心裝置包括料斗(1)、落心盤(4)與半園導軌(6)三部分。其中料斗(1)豎直固定在機架上,內(nèi)裝攪拌葉(2)。攪拌葉(2)為雙螺線螺旋形,固態(tài)的餡心料在常溫下可經(jīng)攪拌葉(2)的攪動擠壓出料斗(1)。落心盤(4)安裝在料斗(1)的下方,其上表面與料斗(1)的落料口(3)端面彈性貼合。落心盤(4)為園形,盤上沿園邊等距分布若干大小相同的落心孔(5)。落心孔(5)可為園形、四方形或其它形狀,視夾心餅的規(guī)格而定。落心盤(4)的下方為半園導軌(6),水平固定在機架上,與落心盤(4)的距離1-3mm。半園導軌(6)分三段:帶滑條彈性扇形導軌段(7)、扇形導軌段(8)和帶甩餅片扇形導軌段(9)。帶滑條彈性扇形導軌段(7)的導軌內(nèi)側(cè)裝有兩條楔形滑條(10)。滑條(10)相對于導軌面的傾斜度為5-10°,首端(楔形端)與導軌下表面齊平,尾端與導軌上表面齊平。每條滑條(10)的下面分別裝上兩條彈簧(11),彈簧(11)的另一端固定在導軌的下方。甩餅片(12)為兩塊彈性薄金屬片,分別安裝在帶甩餅片-->扇形導軌段(9)的導軌上方,相對于導軌面的斜度為5-10°,首端與落心盤(4)下表面貼合,尾端與導軌面距離為3-5mm。半園導軌(6)兩端分別與夾心機的其他導軌段相連,可根據(jù)餅干的形狀、大小與厚薄調(diào)節(jié)導軌的高度、寬度。送餅鏈條(13)的在導軌內(nèi)環(huán)繞導軌運轉(zhuǎn)。本裝置與現(xiàn)有技術(shù)相比有以下優(yōu)點:1.由于待夾心的餅干(稱下餅)是通過楔形滑條(10)的彈簧(11)逐步與落心盤(4)彈性貼合,同步轉(zhuǎn)動,避免了下餅與落心盤(4)的剛性接觸,所以餅干不易破碎;2.由于料斗(1)的攪拌葉(2)采用雙螺線螺旋形,在攪動固態(tài)餡心料時產(chǎn)生向下擠壓作用,使餡心料源源不斷地經(jīng)料斗(1)的落料口(3)進入落心盤(4)上,保證有足夠且等量的餡心料附在餅干上,從而使餅干夾心均勻。下面結(jié)合附圖進一步描述本技術(shù):附圖說明:圖一是餅干夾心機的總體示意圖圖二是落心裝置結(jié)構(gòu)圖圖三是半園導軌結(jié)構(gòu)筒圖圖四是楔形滑條結(jié)構(gòu)筒圖啟動夾心機開關,料斗(1)中的餡心料受攪拌葉(2)的攪動擠壓經(jīng)料斗的落料口(3)落入落心盤(4)的落心孔(5)中,此時下餅從夾心機的其他裝置經(jīng)送餅鏈條(13)的帶動逐個進入半園導軌(6)的帶滑條彈性扇形導軌段(7),楔形滑條(10)在彈簧(11)的作用下,使下餅逐步上升,對齊落心孔(5)并與落心盤(4)的下表面彈性貼合。下餅繼續(xù)與落心盤(4)同步轉(zhuǎn)動,當轉(zhuǎn)至料斗(1)的落料口(3)處時,下餅與落料口(3)對齊,餡心料便填滿落心盤(4)的落心孔(5),即餡心料落在下餅上。(此時的下餅稱為帶心餅)。當帶心餅與落心盤(4)同步轉(zhuǎn)動,經(jīng)過扇形導軌段進入帶甩餅片扇形導軌段(9)時,甩餅片(12)便從落心盤(4)下表面叉出帶心餅,使帶心餅逐步與落心盤(4)-->分離,由送餅鏈條(13)逐個推送出半園導軌(6)而進入夾心機的其他裝置,完成落心全過程。本文檔來自技高網(wǎng)...

    【技術(shù)保護點】
    一種餅干夾心機的落心裝置,包括料斗(1)、攪拌葉(2)、落心盤(4)、送餅鏈條(13)以及由帶滑條彈性扇形導軌段(7)、扇形導軌段(8)與帶甩餅片扇形導軌段(9)連成的半園導軌(6),其特征在于帶滑條彈性扇形導軌段(7)的內(nèi)側(cè)裝有兩條楔形滑條(10),滑條下裝有彈簧(11),彈簧(11)的另一端固定在導軌的下方。

    【技術(shù)特征摘要】
    1.一種餅干夾心機的落心裝置,包括料斗(1)、攪拌葉(2)、落心盤(4)、送餅鏈條(13)以及由帶滑條彈性扇形導軌段(7)、扇形導軌段(8)與帶甩餅片扇形導軌段(9)連成的半園導軌(6),其特征在于帶滑條彈性扇形導軌段(7)的內(nèi)側(cè)裝有兩條楔形滑條(10),滑條...

    【專利技術(shù)屬性】
    技術(shù)研發(fā)人員:劉銳華
    申請(專利權(quán))人:順德市倫教華威機器廠
    類型:實用新型
    國別省市:44[中國|廣東]

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