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    雀巢技術(shù)公司專利技術(shù)

    雀巢技術(shù)公司共有232項(xiàng)專利

    • 本發(fā)明涉及體重管理和肥胖癥的領(lǐng)域。本發(fā)明涉及巖芹酸或活性成分的組合作為用于口服施用的藥劑或者作為功能食品用于促進(jìn)人和/或動(dòng)物減輕體重和/或保持體重或者事實(shí)上用于對(duì)抗肥胖癥,所述活性成分的組合包括至少巖芹酸和至少一種選自鋅、牛磺酸、鋅鹽和...
    • 本發(fā)明涉及一種用于通過注入加壓流體分送飲料的膠囊,該膠囊包括體部(2)、注射壁(3)、容納有待萃取的食品物質(zhì)的床的腔室(4)、用于保持所述腔室內(nèi)的內(nèi)部壓力的裝置(5)。改進(jìn)之處在于提供注入空間(7),該注入空間允許穿過注射壁引入以至少一...
    • 本發(fā)明涉及水可分散組合物,優(yōu)選由水可提取的專門是水果或蔬菜或植物來源的生物活性組分組成的通過下述方法獲得的粉末組合物,所述的方法包括:a)將所選擇的水果或蔬菜或植物材料在弱堿性條件下和在中等的溫度下勻化,b)從勻化的物質(zhì)中分離液體提取物...
    • 本發(fā)明提供了一種煮泡式飲料生產(chǎn)設(shè)備,該設(shè)備包括:至少一個(gè)貯水器(1,2);分別與所述至少一個(gè)貯水器(1,2)流體連接的至少兩個(gè)熱塊(3,4);至少兩個(gè)煮泡室(5,6),每個(gè)煮泡室(5,6)從所述熱塊(3,4)之一供應(yīng)熱水,且適于容納飲料...
    • 本發(fā)明提供膳食纖維制劑及其施用的有關(guān)方法。在一個(gè)實(shí)施方案中,本發(fā)明提供膳食纖維制劑,其包含:部分水解的瓜爾豆膠(PHGG)和低聚果糖(FOS),其中膳食纖維制劑呈現(xiàn)的益生元潛能大于PHGG和FOS單獨(dú)的益生元潛能。
    • 本發(fā)明涉及一種包含水果和植物原料所有基本營養(yǎng)素的初級(jí)組合物以及形成該組合物的方法,所述組合物具有提高的穩(wěn)定性、生物利用度和可混合性。本發(fā)明還涉及在食品、食品增補(bǔ)劑、美容制劑或藥物制劑中包含此初級(jí)組合物的口服組合物。
    • 用于控制通過飲料自動(dòng)售貨機(jī)(1)向容器(3)填充液體的設(shè)備,該設(shè)備包括用于標(biāo)記容器內(nèi)的液體填充液面的可視標(biāo)記裝置(20,40,41);朝向容器發(fā)射信號(hào)的裝置(20,40);接收入射信號(hào)的裝置(21),該裝置接收從容器返回的入射信號(hào);和構(gòu)...
    • 本發(fā)明減輕內(nèi)毒素的效應(yīng)涉及包含單獨(dú)或者組合的肉膏和蛋白胨的口服組合物的用途,用于生產(chǎn)治療病原細(xì)菌(例如艱難梭菌)引起的感染效應(yīng)的口服組合物。此類效應(yīng)可以包括腸上皮完整性的破壞、腹瀉以及其他COX-2介導(dǎo)的效應(yīng)。
    • 本發(fā)明涉及具有添加劑分配的飲料分配器。描述了有助于一種或多種添加劑(例如調(diào)味料)與基液的混合的飲料分配器和分配方法。在制備飲料的優(yōu)選方法中,從分配裝置(100)將基液分配到容器(150)內(nèi)。在基液分配期間從分配裝置將可流動(dòng)添加劑分配到容...
    • 迷宮式容器包括杯形容器(1),所述容器的容器底部由迷宮板(4)形成,所述迷宮板在其上表面具有迷宮結(jié)構(gòu)以及穿刺銷(14)。在迷宮板(5)的中心具有一個(gè)孔(10)以及中心的圓銷(12)。在所述迷宮板(4)上設(shè)置密封薄膜(7)并且沿其邊緣(8...
    • 一種膠囊(1),該膠囊含有飲料配料例如咖啡粉、茶或其它配料,并設(shè)計(jì)成插入飲料生產(chǎn)裝置(2)內(nèi),以使加壓液體進(jìn)入該膠囊(1)并與膠囊(1)內(nèi)的配料(3)相互作用。該膠囊(1)包括基體(4)和箔部件(5),該箔部件通過附裝到從該膠囊(1)的...
    • 一種制備單次供應(yīng)的營養(yǎng)組合物的方法,包括將水引入一容納有單位劑量濃縮組合物的一次性膠囊(30)中以使該濃縮組合物還原,以及操縱容納于該膠囊中的開口裝置以使得到的液體從膠囊(30)直接流入一接收容器。該方法可制備單次供應(yīng)的營養(yǎng)組合物如嬰兒...
    • 本發(fā)明涉及一種用于在飲料機(jī)器中制備飲料的膠囊,該膠囊包括容納有一種或多種飲料成分的包封件(20),限定出該包封件的至少一個(gè)過濾側(cè)的過濾壁(22),其中,所述膠囊還包括位于過濾壁之后的沖煮液體的路徑中的溢流壁(3B),該溢流壁包括至少一個(gè)...
    • 本發(fā)明涉及一種包括可以容納不同高度的容器的承滴盤裝置的飲料機(jī)。該承滴盤裝置由收集箱形成,并具有可拆卸地安裝在所述收集箱上以用于保持矮容器的第一滴液支承格柵,以及用于較高的容器如玻璃杯的第二滴液支承部件。所述整個(gè)裝置可拆卸以便于排空和清洗...
    • 本發(fā)明涉及一種具有密封裝置的膠囊(1),該膠囊含有飲料配料例如咖啡粉、茶或其它配料,并設(shè)計(jì)成插入飲料生產(chǎn)裝置(2)內(nèi),以使加壓液體進(jìn)入該膠囊(1)并與膠囊(1)內(nèi)的配料(3)相互作用。該膠囊(1)包括基體(4)和箔部件(5),該箔部件通...
    • 本發(fā)明涉及一種用于衛(wèi)生地重新形成和輸出食品制品例如飲料的系統(tǒng)(1),該系統(tǒng)包括以包裝(2)的形式連接到容納有基礎(chǔ)液體的容器(4)的計(jì)量混合設(shè)備(3),所述包裝構(gòu)造成連接到基座臺(tái)(5)。該計(jì)量混合設(shè)備包括用于計(jì)量液體的泵、稀釋劑入口和混合...
    • 本發(fā)明涉及一種用于萃取膠囊(16)的設(shè)備,它包括:第一部件(2),可相對(duì)于該第一部件運(yùn)動(dòng)并具有用于膠囊以及在其閉合位置限定膠囊萃取位置的空間的第二部件(3),包括布置成可利用重力插入膠囊并將膠囊定位在中間位置的膠囊引導(dǎo)件(6,7)的引導(dǎo)...
    • 公開了一種獸醫(yī)庫存管理系統(tǒng),它包括:計(jì)算機(jī)(12);能夠與計(jì)算機(jī)(12)接口的掃描設(shè)備(14);和能夠與計(jì)算機(jī)接口的至少一個(gè)打印機(jī)(18)。計(jì)算機(jī)程序被加載到計(jì)算機(jī)以及在計(jì)算機(jī)上運(yùn)行。
    • 本發(fā)明涉及通過酸化膠束酪蛋白并將沉淀的酪蛋白即酸溶性蛋白質(zhì)從膠束酪蛋白中分離可以獲得的奶級(jí)分。發(fā)現(xiàn)奶級(jí)分,特別是其某些亞級(jí)分具生物活性并且在體外促進(jìn)GLP-1釋放。基于這些結(jié)果,來自膠束酪蛋白的酸溶性蛋白質(zhì)可用于治療和預(yù)防Ⅱ型糖尿病、肥...
    • 本發(fā)明涉及能夠在個(gè)體中調(diào)節(jié)維生素C的生物利用率的組合物。具體地,本發(fā)明涉及用于鑒定能夠調(diào)節(jié)維生素C轉(zhuǎn)運(yùn)體表達(dá)的化合物的方法、所述化合物在食物或食品中的用途,以及其用于治療或預(yù)防患病組織或應(yīng)激組織的用途。
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